Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

FOOD SAINT AMOUR

Tres satisfaisant
22 RUE ROLAND GARROS, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

LE BIN'S MZ

Satisfaisant
32 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

SARL TIPAZA

Satisfaisant
32, Avenue de la Gare, 21400, CHATILLON SUR SEINE

LA COLOMBE, CAFE, RESTAURANT

Satisfaisant
20 PLACE MEYNARD, 33000, BORDEAUX

LOS POLLOS LA DEFENSE

Satisfaisant
15 PARVIS DE LA DEFENSE, 92800, PUTEAUX

PLAZA DEL SOL

Satisfaisant
RUE ALFRED KASTLER, 45430, CHECY

RELAIS DE SAINT SER

Tres satisfaisant
CHE DEPARTEMENTAL N17, 13114, PUYLOUBIER

SARL DIEP

Tres satisfaisant
55 RUE PIERRE CHARRON, 75008, PARIS

DS BOMBAY

Satisfaisant
22 RUE NATIONALE, 45320, COURTENAY

PIZZA KING ST DIZIER

Satisfaisant
355 AV DE LA REPUBLIQUE, 52100, SAINT-DIZIER

TANTA FRANCA

Tres satisfaisant
2 PLACE SAINT-MARTIN, 06430, LA BRIGUE

HOTEL DU PETIT KOHLBERG

Satisfaisant
Le Petit Kohlberg, 68480, LUCELLE

LA TABLE D'ENNERY

Satisfaisant
1 RTE DE FLEVY, 57365, ENNERY

STREET KITCHEN 972

Tres satisfaisant
783 bis Bois neuf, 97212, ST JOSEPH

JEAN SYLVIANE

Tres satisfaisant
35 LOTISSEMENT CHEVAL BLANC, 97222, BELLEFONTAINE

TACOS ROYAL

Satisfaisant
57 AVENUE DE GENEVE, 74000, ANNECY

SAINT MAXIME

Satisfaisant
5 BD RICHARD WALLACE, 92800, PUTEAUX

TOP MAKI 2

Satisfaisant
132 DE GORDES HAMEAU DE COUSTELLET, 84220, CABRIERES D'AVIGNON

C & D FRITES

Satisfaisant
11 B RUE DE LA PLACE, 59266, HONNECOURT-SUR-ESCAUT

LA PETITE PLAGE - MAMIE JO

Satisfaisant
CHEMIN DE RIOUTOR, 65510, LOUDENVIELLE

COLLETTES

Tres satisfaisant
29 ROUTE D'APT, 84220, CABRIERES-D'AVIGNON

GALINHA

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 1, 95570, MOISSELLES

GRAN CAFFE

Satisfaisant
41 BD MARINONI, 06310, BEAULIEU-SUR-MER

LE CARDINAL

Satisfaisant
136 GRANDE RUE, 92310, SEVRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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