Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

KOYO IZAKAIYA

Satisfaisant
19 RUE TRONC DE CODOLET, 13300, SALON-DE-PROVENCE

LE BIN'S MZ

Satisfaisant
32 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

SAGAR MATHA

Satisfaisant
SAGAR MATHA, 91170, VIRY CHATILLON

LASA

Satisfaisant
14 BD DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

ROTISSERIE PASCAL

Tres satisfaisant
32 RUE DE ROSENWILLER, 67490, DETTWILLER

CDPS MACON

Tres satisfaisant
174 QUAI JEAN JAURES, 71000, MACON

SASU CF2A

Satisfaisant
10 ROUTE DE LA GUINGUETTE, 02590, AUBIGNY-AUX-KAISNES

LOS POLLOS LA DEFENSE

Satisfaisant
15 PARVIS DE LA DEFENSE, 92800, PUTEAUX

CLUB HOUSE DES OISEAUX

Satisfaisant
1735 AVENUE NOTRE-DAME DE VIE, 06250, MOUGINS

PLAZA DEL SOL

Satisfaisant
RUE ALFRED KASTLER, 45430, CHECY

NESS

Satisfaisant
Rue du Petit Barail, 33300, BORDEAUX

PIZZA DELICE DU MARAIS

Satisfaisant
54 PL DE L'EGLISE, 79210, SAINT-HILAIRE-LA-PALUD

SARL REMOND

Satisfaisant
14 rue principale, 55300, ROUVROIS SUR MEUSE

RELAIS DE SAINT SER

Tres satisfaisant
CHE DEPARTEMENTAL N17, 13114, PUYLOUBIER

L.A PASSION

Tres satisfaisant
10 QUAI AUGUSTIN DESCOURNUT, 34140, MEZE

BAGUET UP

Satisfaisant
50 RUE SAINT ROME, 31000, TOULOUSE

CHEZ BOLETO PIZZA & PIZZA...

Tres satisfaisant
RTE NATIONALE 10, 64210, BIDART

LA FRINGALE 67

Satisfaisant
60 GRAND RUE, 67430, DIEMERINGEN

HAURORA BUBBLE TEA

Tres satisfaisant
13 RUE DU COLLET, 06300, NICE

RLN PRESTATIONS

Tres satisfaisant
N)254, IMPASSE CHRISTOPHE, 97232, LE LAMENTIN

CREP'HEAT

Tres satisfaisant
285 rue de Buffon, 83150, BANDOL

NICE FOOD

Satisfaisant
125 AV DES SCIENCES, 77500, CHELLES

CHEZ LINO

Satisfaisant
66 RTE DE LA FRUITIERE, 74650, CHAVANOD

QIXIN

Satisfaisant
21 RUE DU FAUBOURG DES TROIS MAISONS, 54000, NANCY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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