Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE GAVARRY

Tres satisfaisant
44 RUE AMPERE, 83260, LA CRAU

LA CHOPE DES COMPAGNONS

Satisfaisant
86 QUAI DE L HOTEL DE VILLE, 75004, PARIS

CREP'HEAT

Tres satisfaisant
285 rue de Buffon, 83150, BANDOL

ORIGINAL GRILL

Satisfaisant
AVENUE DU PORT, 26800, PORTES-LES-VALENCE

CHEZ BOLETO PIZZA & PIZZA...

Tres satisfaisant
RTE NATIONALE 10, 64210, BIDART

CAFE ERIC KAYSER

Satisfaisant
18 RUE MASSENA, 06000, NICE

REINE GALETTE

Tres satisfaisant
LA TREMBLAIE, 35410, NOUVOITOU

DI NAPOLI

Satisfaisant
52 RUE DE LA LIBERATION, 91680, BRUYERES-LE-CHATEL

KOYO IZAKAIYA

Satisfaisant
19 RUE TRONC DE CODOLET, 13300, SALON-DE-PROVENCE

LE BIN'S MZ

Satisfaisant
32 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

FOOD SAINT AMOUR

Tres satisfaisant
22 RUE ROLAND GARROS, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

SASU CF2A

Satisfaisant
10 ROUTE DE LA GUINGUETTE, 02590, AUBIGNY-AUX-KAISNES

SAGAR MATHA

Satisfaisant
SAGAR MATHA, 91170, VIRY CHATILLON

A.A.N.2

Satisfaisant
1 RUE CENTRALE, 06300, NICE

RELAIS DE SAINT SER

Tres satisfaisant
CHE DEPARTEMENTAL N17, 13114, PUYLOUBIER

PIZZA DELICE DU MARAIS

Satisfaisant
54 PL DE L'EGLISE, 79210, SAINT-HILAIRE-LA-PALUD

PLAZA DEL SOL

Satisfaisant
RUE ALFRED KASTLER, 45430, CHECY

HAURORA BUBBLE TEA

Tres satisfaisant
13 RUE DU COLLET, 06300, NICE

LA FRINGALE 67

Satisfaisant
60 GRAND RUE, 67430, DIEMERINGEN

LOS POLLOS LA DEFENSE

Satisfaisant
15 PARVIS DE LA DEFENSE, 92800, PUTEAUX

RLN PRESTATIONS

Tres satisfaisant
N)254, IMPASSE CHRISTOPHE, 97232, LE LAMENTIN

CDPS MACON

Tres satisfaisant
174 QUAI JEAN JAURES, 71000, MACON

NESS

Satisfaisant
Rue du Petit Barail, 33300, BORDEAUX

NICE FOOD

Satisfaisant
125 AV DES SCIENCES, 77500, CHELLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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