Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RBBH RESTO

Satisfaisant
1 RTE DE LA MER, 85100, LES SABLES D'OLONNE

LE GRILL

Satisfaisant
RUE DES QUAIS, 20217, ST FLORENT

COUTARD NATHALIE

Satisfaisant
4 CLOS DU MOISSONNEUR, 33750, BEYCHAC-ET-CAILLAU

TEVA

A ameliorer
5 PL DE L EGLISE, 28800, BONNEVAL

LE TRAMWAY

Satisfaisant
47 RUE DE SAINT CYR, 56380, GUER

MEUCHE GASTON

Satisfaisant
4 RUE DU BOCAGE, 44190, BOUSSAY

LIDENTIQUE

Satisfaisant
LA TAVERNERIE, 24200, CARSAC-AILLAC

PASTA JUNGLE

Satisfaisant
28 AVENUE SADI CARNOT, 13200, ARLES

CHEZ MAMIE ANH

Satisfaisant
1 PL DU DIX HUIT JUIN 1940, 74940, ANNECY

L'IMPREVU

Satisfaisant
31 PL DU DOCTEUR CALMETTE, 59820, GRAVELINES

ECOLE DES VINS DE BOURGOGNE

Satisfaisant
21 AV CHARLES DE GAULLE, 21200, BEAUNE

TI KRAMPOUEZH

Satisfaisant
2 RUE DU PRE DES ROSAIES VIEUX VILLEZ, 27600, LE VAL D'HAZEY

AS DES NEIGES

Satisfaisant
610 RUE DU CENTRE, 74260, LES GETS

YAYAFITNESS

Satisfaisant
4 PL GEORGES CLEMENCEAU, 83550, VIDAUBAN

MCDONALD'S FRANCE

Tres satisfaisant
LES MALVANS, 06800, CAGNES SUR MER

POCA LOCA

Tres satisfaisant
9 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

LEPOITTEVIN PHILIPPE

Satisfaisant
1 RUE DE LA MARELOTTE, 27100, VAL DE REUIL

SNC DESHAYES

Satisfaisant
293 ROUTE DE LA MAIRIE, 14100, SAINT-MARTIN-DE-MAILLOC

CHAUD TIME

Satisfaisant
10, rue Emile Cheysson, 44000, NANTES

SUNOLIV

Satisfaisant
30 RUE DU PERIGORD, 31000, TOULOUSE

MAMABOON SOPHIA

Satisfaisant
1 PLACE JOSEPH BERMOND, 06560, VALBONNE

MAIA

Satisfaisant
RESIDENCE LA REALE, 66700, ARGELES SUR MER

IPAVEC MAURICE

A ameliorer
45 route Nationale, 86340, LA VILLEDIEU DU CLAIN

LA DELIZIA

Satisfaisant
54 RUE DU PALAIS GALLIEN, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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