Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 499

établissements référencés

39 556

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MEZZE AND CO

Satisfaisant
128 IMPASSE DU COMMERCE, 74160, NEYDENS

HOTEL DE L'EUROPE

Satisfaisant
11 PLACE DU BARRY, 48100, MARVEJOLS

TERMINAL C

À améliorer
18 AVENUE ROGER SALENGRO, 93120, LA COURNEUVE

LA PA'PAILLOTE

Très satisfaisant
LD TASCARACCIE, 20225, FELICETO

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
50 AV SARAH BERNHARDT, 51430, TINQUEUX

CHEZ TETEL

Satisfaisant
Avenue du couchant, 34280, LA GRANDE MOTTE

L'ARETTOIS

Satisfaisant
47 AVENUE MARCEL LOUBENS, 64570, ARETTE

VOGA GOGA

Très satisfaisant
ROUTE DU CHANTEL, ARC 1800, 73700, BOURG SAINT MAURICE

DELANO

Satisfaisant
49 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS 8

ALL SEASONS

Très satisfaisant
62 RUE GAMBETTA, 52100, ST DIZIER

LA CABANE AUX DELICES

Satisfaisant
3 PL DE LA GARE, 59123, ZUYDCOOTE

BAVASSO

Satisfaisant
161 CRS ALBERT THOMAS, 69003, LYON

KRMS

Satisfaisant
1 RUE CHABROL, 93120, LA COURNEUVE

DAVRAL

Satisfaisant
3 PL DU SOUBEYRAN, 48100, MARVEJOLS

DOSE

Satisfaisant
16 RUE AUBERNON, 06600, ANTIBES

LES TETES BRULEES

Satisfaisant
1 B RUE JEAN MERMOZ, 75008, PARIS 08

MEDITERRANEE

Satisfaisant
16 RUE DU VOISIN, 28150, LES VILLAGES VOVEENS

LA CREPE O SUCRE

Satisfaisant
1 RUE DU PILORI, 44490, LE CROISIC

ASTRA MARIS

Satisfaisant
RUE CHARLES CAZIN, 62224, EQUIHEN-PLAGE

KINUGAWA

Satisfaisant
1 BIS RUE JEAN MERMOZ, 75008, PARIS

LE LI-MOTS

Satisfaisant
38 AVENUE MICHELET, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

AN

Satisfaisant
31 PL DE CHAMBRE, 57000, METZ

POIGNIE YANNICK

À améliorer
7 GR FAUSSE PORTE, 76270, NEUFCHATEL EN BRAY

LE 66

Satisfaisant
12 AVENUE JEAN PERROT, 38100, GRENOBLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 870 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 910 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 482 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 556 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 541 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 887 établissements
À améliorer5,4 % · 5 806 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 617Restauration commerciale54 471Restaurants3 782

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 874
  2. 2 Nord 3 333
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 134
  4. 4 Var 3 131
  5. 5 Rhône 3 032

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 384
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 138

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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