Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

A PINICCIA DI SALECCIA

Tres satisfaisant
ACQUA DOLCE, 20217, SANTO-PIETRO-DI-TENDA

BORD DI MARE

Tres satisfaisant
LIEU DIT POPOLO, 20246, SANTO PIETRO DI TENDA

MONSIEUR KIM

Satisfaisant
56 RUE TRAMASSAC, 69005, LYON

LE PLECTRUM

Satisfaisant
RUE DES MARAIS, 74150, RUMILLY

VIDO GRILL

Satisfaisant
17 CHE DE LA CONDAMINE, 83550, VIDAUBAN

MEMPHIS COFFEE

Tres satisfaisant
1 RUE DES PRES MEUNIERS, 57280, SEMECOURT

LE JARDIN

Satisfaisant
23 AV NOTRE DAME DES PASSES, 33120, ARCACHON

COTE WOK

Satisfaisant
18 AV DE LA CONVENTION 1792-1795, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
MCDONALD'S, 42150, LA RICAMARIE

JPC

Satisfaisant
75 ALL JEAN JAURES, 31000, TOULOUSE

LES TROIS BRASSEURS

Tres satisfaisant
BD PDT SALVADOR ALLENDE, 30000, NIMES

CAMP DE BASE

Tres satisfaisant
1 RUE IRENEE CROS, 09400, TARASCON-SUR-ARIEGE

LE BISTROT DU MOULIN

Tres satisfaisant
76 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30400, VILLENEUVE LES AVIGNON

LE MISTRAL

Tres satisfaisant
2 RUE ALFRED DE GLEHN, 68200, MULHOUSE

LA SALADERIE

Tres satisfaisant
AVENUE DU PORT, 11100, NARBONNE

AMREST OPCO VITROLLES

Tres satisfaisant
84 AVENUE DENIS PADOVANI, 13127, VITROLLES

BURGER KING

Tres satisfaisant
Route de Coutances, 50180, AGNEAUX

PEP LA

Tres satisfaisant
10 RUE VICTOR SCHOELCHER, 97290, LE MARIN

FOOD PARADISE

Tres satisfaisant
PORT DE PLAISANCE, 97290, LE MARIN

BLACK SPICE FOOD

Tres satisfaisant
RTE DES RELIGIEUSES, 97200, FORT-DE-FRANCE

KEBAB BY GOLDEN PIZZ

Tres satisfaisant
4806 C.R. DIT DE BELLE ETOILE, 97212, SAINT-JOSEPH

SAUBY MARIE-GEORGE

Tres satisfaisant
QUARTIER VAL D'OR, 97227, STE ANNE

ANGLIO MARCEAU

Tres satisfaisant
PETIT MANOIR, 97232, LE LAMENTIN

P.K EURL

Tres satisfaisant
PLAGE DE LA POINTE DU MARIN, 97227, SAINTE-ANNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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