Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 663

établissements référencés

39 103

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MCDONALD'S

Très satisfaisant
4 RUE DE LA GELINE, 74380, CRANVES-SALES

RESTAURANT L.A.

Très satisfaisant
6 RUE BARTHELEMY DE DON, 83110, SANARY-SUR-MER

PASCALINE PIZZAS

Très satisfaisant
PASCALINE PIZZAS, 52000, NEUILLY SUR SUIZE

MCDONALD'S

Très satisfaisant
AV DE HAMBOURG, 13008, MARSEILLE

LA PIZZ A PAPA

Satisfaisant
17 RUE DE LA RESISTANCE, 67580, MERTZWILLER

HOTEL CAMPANILE

Très satisfaisant
LIEU-DIT "LES TERRES ROUGES", 51530, DIZY

TACOS LOCOS

Satisfaisant
21 Rue du Maréchal De Lattre de Tassigny, 68300, ST LOUIS

MONSIEUR PRINTEMPS

Satisfaisant
12 RUE VICTOR LETALLE, 75020, PARIS

GAVROCHE CAEN

Très satisfaisant
6 RUE DU VAUGUEUX, 14000, CAEN

LE FAITOUT

Très satisfaisant
4 BD PASTEUR, 34000, MONTPELLIER

BEBOP

Satisfaisant
1 AVENUE GAMBETTA, 75020, PARIS

SPLENDID HOTEL

Très satisfaisant
83 AV MAL FOCH, 83150, BANDOL

ANGOULEME DISTRIBUTION

Très satisfaisant
31 R DE LUNESSE, 16000, ANGOULEME

MC DONALD'S

Très satisfaisant
61-65 BOULEVARD EUGENE CHAUMIN, 49100, ANGERS

ROYAL WOK 28

Satisfaisant
RUE DE LA MALADRERIE, 28630, LE COUDRAY

LE SENTIMENT

Satisfaisant
191 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

ISTAMBUL GRILL

Satisfaisant
37 RUE DU GENERAL LECLERC, 77370, NANGIS

MIKI RAMEN

Satisfaisant
16 RUE DU VINGT QUATRE AOUT, 06400, CANNES

LA BRASSERIE BERROISE

Très satisfaisant
46 AV PAUL GRANET, 06390, BERRE-LES-ALPES

MERCURE VELIZY

Satisfaisant
78140, VELIZY VILLACOUBLAY

ISO

Satisfaisant
48 AV GABRIEL PERI, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

SDG LBR LE SARAH

Très satisfaisant
2 PL DU CHATELET, 75004, PARIS 4

MAJERI CHAHRAZAD

Satisfaisant
LE CARTHAGE, 62000, ARRAS

VILALEO MARGENCEL

Très satisfaisant
7 RUE DE LA RESIDENCE, 74200, MARGENCEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 029 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 051 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 346 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 103 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 465 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 240 établissements
À améliorer5,3 % · 5 673 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 673 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 764Restauration commerciale53 475Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 818
  2. 2 Nord 3 307
  3. 3 Var 3 098
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 094
  5. 5 Rhône 3 007

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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