Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

BALNEA

Satisfaisant
1235 ROUTE DE LOUDENVIELLE, 65240, GENOS

DEGUSTATION DU LAC

Satisfaisant
DEGUSTATION DU LAC, 40150, SOORTS HOSSEGOR

AUX SAVEURS DE L'AUBRAC

Tres satisfaisant
12800, NAUCELLE

OMMA

Satisfaisant
19 RUE BRETEUIL, 13006, MARSEILLE

LE HERISSON JAUNE

Satisfaisant
309 ALL DU PAVILLON, 77190, DAMMARIE-LES-LYS

PIZZERIA L OSTRICONI

Tres satisfaisant
LA FERME NORD, 83480, PUGET SUR ARGENS

BURGER PRIME

Satisfaisant
30 RUE VICTOR HUGO, 83500, LA SEYNE-SUR-MER

CAMPING LE LITTORAL

Tres satisfaisant
3553 LE PORTEAU, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

SUKO

Satisfaisant
5 RUE DE LYON, 01630, SAINT-GENIS-POUILLY

THE CHIC'S BURGERS

Satisfaisant
Pizzeria 62 rue du Lieytenant Colonel Prudhon, 95100, ARGENTEUIL

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
1 BOULEVARD DE LA PICASSE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

ARIDO

A ameliorer
CTRE COMMERCIAL PARLY II, 78150, LE CHESNAY ROCQUENCOURT

NINKASI

Satisfaisant
14 18, 69410, CHAMPAGNE AU MONT D OR

GOLF DE LA CHASSAGNE

Satisfaisant
LA CHASSAGNE, 21410, MALAIN

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
CHRONO PIZZA, 78520, LIMAY

GUYABRAS

Satisfaisant
560 ROUTE DE STOUPAN, 97351, MATOURY

LES DIOTS DU VILLAGE

Satisfaisant
112 IMPASSE DU CLOS DES MOULINS, 73800, CHIGNIN

YOLO PIZZA FACTORY

Satisfaisant
27 COURS DE LA LIBERATION ET DU GENERAL DE GAULLE, 38100, GRENOBLE

SOCIETE TASTY CROUSTY 13001

Satisfaisant
5 BOULEVARD GARIBALDI, 13001, MARSEILLE

SNC PY

Satisfaisant
Place aux Herbes, 30430, MEJANNES LE CLAP

CAFE DE FRANCE

A ameliorer
16 ROUTE DES NESTES, 65410, SARRANCOLIN

FOOD FACTORY

Satisfaisant
2 QUAI MAURICE TESSE, 13500, MARTIGUES

L'OPIDUM

Satisfaisant
CARREFOUR DE LA FONT NEUVE, 06650, OPIO

ORIENTAL

Satisfaisant
80 B AV DE PARIS, 45680, DORDIVES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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