Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LA COOP MIJOTEE

Satisfaisant
77 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, PARIS

LA MONELLA

Satisfaisant
12 AVENUE MARECHAL FOCH, 69006, LYON

SAINT MAU

Satisfaisant
15 RUE DES FLEURIES, 74570, FILLIERE

LA TERRASSE DU BOIS JOALLAND

Satisfaisant
PLACE FERNAND GUERIFF, 44600, SAINT-NAZAIRE

LE FLAMBEAU

Satisfaisant
LE BOURG, 43510, LE BOUCHET-SAINT-NICOLAS

MCM TRAITEUR & FINEFOOD

Satisfaisant
42 RUE BARBES, 11000, CARCASSONNE

PIZZA TONY

Satisfaisant
25 SQ JEAN MORLET, 91390, MORSANG-SUR-ORGE

LA GALAPAGOS

Satisfaisant
257 Boulevard Georges Clémenceau, 63150, LA BOURBOULE

BULLE RESTAURANT DE FOURVIERE

A ameliorer
9 PL DE FOURVIERE, 69005, LYON 5EME

ANTALYA KEBAB

A ameliorer
20 RUE DU TRIBUNAL, 35300, FOUGERES

THAUN KROUN

Tres satisfaisant
14 RUE NOTRE DAME, 30000, NIMES

SARL SAVOIE LORRAINE

Tres satisfaisant
5 RUE DE L'EUROPE, 39400, MORBIER

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
61 RUE DU GENERAL LECLERC, 14113, VILLERVILLE

LEOPARD BAY 2

Satisfaisant
AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 77090, COLLEGIEN

GUYABRAS

Satisfaisant
560 ROUTE DE STOUPAN, 97351, MATOURY

SARL COTE PORT

Satisfaisant
48 RUE DE LA DOUANE, 83400, HYERES

LA R' MIZE

Satisfaisant
LA R' MIZE, 74260, LES GETS

LE TRIPLE-B-GOURMET

Satisfaisant
ALL JULES MILHAU, 34000, MONTPELLIER

CAFE DE FRANCE

A ameliorer
16 ROUTE DES NESTES, 65410, SARRANCOLIN

YOLO PIZZA FACTORY

Satisfaisant
27 COURS DE LA LIBERATION ET DU GENERAL DE GAULLE, 38100, GRENOBLE

ROSSOSAPORE TIVOLI BARITON

Satisfaisant
6 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300, NICE

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
51 RUE DE TRION, 69005, LYON

MAXI KEBAB

Satisfaisant
6 RUE DES BROUSSES, 16100, COGNAC

TIET LAURENT

Satisfaisant
17 ALL DU DAUPHINE, 31770, COLOMIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département