Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

ANTALYA

Satisfaisant
15 ROUTE DE FOIX, 09100, PAMIERS

LA P'TITE DALLE

Satisfaisant
AILEFROIDE, 05340, VALLOUISE PELVOUX

BICY - FRUIT

Satisfaisant
LA LAUZA, 05340, VALLOUISE PELVOUX

RELAIS DES TARTASSES

A ameliorer
4340 ROUTE DE CHATEAUROUX, 03410, DOMERAT

MILEADE LES ISSAMBRES VAL D'ESQUIERES

Satisfaisant
BD DU VAL D'ESQUIERES, 83380, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

PAVILLON D'OR

Satisfaisant
251 B RUE MARCEL MERIEUX, 69007, LYON

OM MELODY

Satisfaisant
27 RUE SYLVABELLE J.BOUDOURESQUES, 13006, MARSEILLE

MBM

Satisfaisant
31 ROUTE DE FRONTIGNAN, 34110, VIC-LA-GARDIOLE

LE PHARE SAINT LOUIS IX

Tres satisfaisant
51 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75015, PARIS

FLAVEA

Satisfaisant
2 AVENUE RENE COTY, 75014, PARIS

LE MILLENIUM

Satisfaisant
54 PL DU MARCHE, 40200, MIMIZAN

PLANETE PANDA

Satisfaisant
5001 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 78520, LIMAY

KD

Satisfaisant
193 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 69470, COURS

L'ENK

Satisfaisant
RTE NATIONALE 6, 71100, SEVREY

CAMPING DU COTTAGE FLEURI

Satisfaisant
4 IMPASSE DU COTTAGE, 85360, LA TRANCHE SUR MER

SAVEURS DE TUNISIE

Satisfaisant
38 Bis rue d'Epinal, 88190, GOLBEY

LE PALLADIUM

Satisfaisant
19 RUE DU SAUVEUR, 39130, CLAIRVAUX-LES-LACS

POINT B COLMAR

Satisfaisant
21 AV DE L EUROPE, 68000, COLMAR

L'HOTELIERE GARIBALDI

Satisfaisant
48 BD GARIBALDI, 75015, PARIS 15

GAMBARINI PIERRETTE

Satisfaisant
9 RUE SAINT-MICHEL, 06500, MENTON

LBV PARTENAIRES

Satisfaisant
13 RUE DU MOLINEL, 59800, LILLE

TERRE DES GASCONS

Satisfaisant
64 AV CHARLES DE GAULLE, 33650, LA BREDE

ICE & JUICE

Satisfaisant
29 RUE DES CHANGES, 31000, TOULOUSE

JFR NORVINS

Satisfaisant
4 PLACE DU TERTRE, 75018, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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