Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

SHIMITH CHANTAL

Satisfaisant
30 RUE RUE LARDENOY, 97100, BASSE TERRE

KIMARI

Satisfaisant
16 RUE SAINTE MARIE, 16000, ANGOULEME

PLANETE PANDA

Satisfaisant
5001 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 78520, LIMAY

AGGERY LUDOVIC

Satisfaisant
3 PLACE JOSEP DE LA TRINXERIA, 66230, PRATS-DE-MOLLO-LA-PRESTE

COPAIN COMME CANARD

Satisfaisant
14 RUE DE LA COUR DES AIDES, 33000, BORDEAUX

LE PALLADIUM

Satisfaisant
19 RUE DU SAUVEUR, 39130, CLAIRVAUX-LES-LACS

RELAIS DES TARTASSES

A ameliorer
4340 ROUTE DE CHATEAUROUX, 03410, DOMERAT

L'ENK

Satisfaisant
RTE NATIONALE 6, 71100, SEVREY

LE GRILO

A ameliorer
1 RUE DU CLOS ROZE, 45100, ORLEANS

LE MILLENIUM

Satisfaisant
54 PL DU MARCHE, 40200, MIMIZAN

LE SALON DES SOUVENIRS

Satisfaisant
30 MONTEE DU ROC BLANC, 05170, ORCIERES

POINT B COLMAR

Satisfaisant
21 AV DE L EUROPE, 68000, COLMAR

CAMPING DU COTTAGE FLEURI

Satisfaisant
4 IMPASSE DU COTTAGE, 85360, LA TRANCHE SUR MER

PAVILLON D'OR

Satisfaisant
251 B RUE MARCEL MERIEUX, 69007, LYON

GAMBARINI PIERRETTE

Satisfaisant
9 RUE SAINT-MICHEL, 06500, MENTON

100% CROUSTI ORIGINAL

Satisfaisant
14 PL DE LA BARRE, 95170, DEUIL-LA-BARRE

LE MURIER

Satisfaisant
LE VILLAGE, 30630, MONTCLUS

DLR

Satisfaisant
26 RUE DES LIGUEURS, 76370, PETIT-CAUX

LE PLATEAU

Satisfaisant
1 RUE TEMPONIERES, 31000, TOULOUSE

LE PARFUM DES METS

Tres satisfaisant
12 AV DU LIEUTENANT GIFFAULT, 24170, PAYS DE BELVES

LA BELLE BROCHE

Satisfaisant
45 AV PIERRE SEMARD, 84000, AVIGNON

SOC PALAIS DU BONHEUR

Satisfaisant
131 RUE MICHEL-ANGE, 75016, PARIS

BICY - FRUIT

Satisfaisant
LA LAUZA, 05340, VALLOUISE PELVOUX

LA BRINGUETTE

Satisfaisant
31 RUE DU LANDREAU, 49070, BEAUCOUZE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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