Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 089

établissements référencés

1 424

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LES BIQUETTES DU PLANTIS

Très satisfaisant
LES BIQUETTES DU PLANTIS, 61170, LE PLANTIS

NOEL MORGANE

Satisfaisant
A COUSSES 2, 32420, MONTIES

LA PETITE FERME DE CLEGUEREC, PLOUGOUMELEN

Satisfaisant
CLEGUEREC, 56400, PLOUGOUMELEN

REYNAUD DIDIER

Très satisfaisant
GLEYZAL, 07000, ST PRIEST

GAEC PARTIEL DU TREMBLAY

Satisfaisant
Ferme du Tremblay, 52220, LA PORTE DU DER

LOQUET MORGANE

Très satisfaisant
LES BONNES, 03210, MARIGNY

GAEC DE ROUJOLIS

Satisfaisant
Roujolis, 09100, MADIERE

EARL GHILLAIN

Satisfaisant
232 RUE ARMEL HARSY, 59262, SAINGHIN EN MELANTOIS

LA CAGETTE

Satisfaisant
635 AVENUE DU RUISSOL, 07000, VEYRAS

FRAYSSE MATHIEU

Très satisfaisant
1512 CHE DE GRATENAS, 07210, CHOMERAC

LES CHEVRES DE LA LANDE

Très satisfaisant
107 RUE DE PLUMAUGAT, 35290, SAINT-MEEN-LE-GRAND

CAVALLO THIERRY

Satisfaisant
Hameau de Prat Bourdin, 83120, LE PLAN DE LA TOUR

GAEC GILLET

Très satisfaisant
Les plantiers d'en bas, 13930, AUREILLE

SCEA LAS CASES

Satisfaisant
Box 6 et 7, 81100, CASTRES

DU RANJOLY

Très satisfaisant
6 CHEMIN DE SATOLAS, 69780, Saint-Pierre-de-Chandieu

GAEC LA LINERIE

Très satisfaisant
5 rue de la Linerie, 08200, Sedan

LA CHEVRERIE DU LAC DE ROUDET

Très satisfaisant
89 RUE JEAN RACINE, 24200, SARLAT LA CANEDA

GAEC AGREE DE RUBERCY

Très satisfaisant
350 ROUTE DE SAVENAY, 14260, MALHERBE SUR AJON

CATELAIN JEAN-JACQUES

Très satisfaisant
5 LIEU DIT LA FOSSE, 50420, ST VIGOR DES MONTS

LES ESCARGOTS DE LA COMTE

Très satisfaisant
14 LOT BELLEVUE, 39570, CONLIEGE

SIMOEN COTE-FERME

Satisfaisant
549 ROUTE DU PARC, 59270, ST JANS CAPPEL

LE COCHON DU CANIGOU

Très satisfaisant
1 CAMI DE CASSAGNES, 66320, FINESTRET

DELATTRE

Très satisfaisant
46 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 59148, Flines-lez-Raches

EARL NE CONFAIS

Satisfaisant
80 ROUTE DE TURRETOT, 76280, CRIQUETOT L ESNEVAL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 44,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,4 % · 4 284 établissements
Satisfaisant41,3 % · 3 258 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 015Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 293
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 220

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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