Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 014

établissements référencés

1 540

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

DUMON JEREMY

Tres satisfaisant
936 Chemin des pins, 42140, CHAZELLES SUR LYON

GAEC GAUZINS

Tres satisfaisant
SALAVIGANE, 15220, ST MAMET LA SALVETAT

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
275 Route de la Linerie, 76190, BAONS LE COMTE

DE LA JANAIS

Satisfaisant
LA JANAIS, 44780, MISSILLAC

EARL CHAUVEAU

Tres satisfaisant
7 PERRAY, 37220, RILLY-SUR-VIENNE

REGGETI EMMANUELLE

Satisfaisant
I CIOTTI, 20230, SAN GIOVANNI DI MORIANI

EARL FERME DE METYLY

Satisfaisant
6 lieu dit CASTELANDE, 33540, GORNAC

FERME DU PORC QUI DORE

Satisfaisant
FERME DU PORC QUI DORE, 54450, GONDREXON

BERILLON CAMILLE

Tres satisfaisant
PIERRE PLATE, 69460, Le Perréon

VIRFOLET MATTHIEU

Satisfaisant
MONTAIGU, 53100, MAYENNE

IMBERT CHRISTIAN

Satisfaisant
RAYAT, 63160, BONGHEAT

CPFT

Satisfaisant
982 RUE DE L EGLISE, 62270, BOURET SUR CANCHE

LES PRODUITS DU CHENE TIED

Satisfaisant
3 LE CHENE TIED, 44320, SAINT VIAUD

IFRAH GAEL

Satisfaisant
LIEU DIT KERMARIA, 56250, SULNIAC

DELAMBRE-DESPREZ

Tres satisfaisant
1 RUE DES ANNELLES, 62127, MAGNICOURT EN COMTE

GAEC DES TROENES

Tres satisfaisant
23 Le Fayel, 44170, LA GRIGONNAIS

GERONIMI VITAL

Satisfaisant
route de la mairie, 20224, LOZZI

SCEA LA BERGERIE DU HAMEAU JOYEUX

Satisfaisant
299 RTE DE FAUVILLE, 76640, TERRES DE CAUX

LES ESCARGOTS DE BEA

Tres satisfaisant
LIEU DIT VALOMER, 61170, ST JULIEN SUR SARTHE

EARL DE LA BONNEVILLE

Satisfaisant
LA BONNEVILLE, 61390, COURTOMER

O PONT DES 2 EAUX

Satisfaisant
1 GRANGE NEUVE DE BOURDELAS, 87130, SAINT-MEARD

EARL L'ESTIVE

Tres satisfaisant
LA BLACHE PECOU, 42220, BURDIGNES

CHARMET CLAIRE

Tres satisfaisant
256 ROUTE DE DOVEZET, 42220, BURDIGNES

GAEC DE LA VEZERE

Tres satisfaisant
Lafarge, 19240, VARETZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,7 % · 4 267 établissements
Satisfaisant41,1 % · 3 209 établissements
À améliorer3,6 % · 278 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 49 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier7 939Producteurs fermiers109

Top 5 départements

  1. 1 Loire 290
  2. 2 Dordogne 228
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Ardèche 216
  5. 5 Creuse 184

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Loreto-di-Casinca 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Lucciana 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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