Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
TOURNADRE MONIQUE
Tres satisfaisantSARL LA TOUR DES CIGOGNES
Tres satisfaisantCLAVEL CORENTIN
SatisfaisantGAEC DES CHALAYES
Tres satisfaisantSCEA ROUSSET-CHAZAL
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DU CHEVALET
Tres satisfaisantGAEC AX RANC
SatisfaisantGAEC NEVANNEN
Tres satisfaisantEARL ARPEAK
Tres satisfaisantRUET CORALIE
Tres satisfaisantGAEC BARBICHE ET PAMPILLE
Tres satisfaisantELEVAGE DE CHEVRES LA TOMETTE
Tres satisfaisantFERME DU GUEOIR
Tres satisfaisantLA BARBICHETTE
Tres satisfaisantJOLY SYLVAIN
Tres satisfaisantBELLENGUEZ ERIC
Tres satisfaisantESCARGOTS-ATILVIA
SatisfaisantFREDRIKSEN MICHEL
Tres satisfaisantMONACO PIERRE
SatisfaisantSAS FERME DE LA PRADE
Tres satisfaisantMARVIN CHANTAL
Tres satisfaisantL'ASINERIE DE CH'NORD
Tres satisfaisantLES OMBELLES
Tres satisfaisantLEMAIRE CLAUDE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.