Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
LEMAIRE CLAUDE
Tres satisfaisantLA FERME PAIDEIA
Tres satisfaisantCHEVRERIE DE PAZIOLS
Tres satisfaisantEARL PITTIKA
SatisfaisantEARL DU CHAMP OISEL
Tres satisfaisantEARL MOINE
SatisfaisantGROSBOT NATHALIE
SatisfaisantEARL FERME DE LANAUZE
Tres satisfaisantLAIT SOEURS DOUCEURS
Tres satisfaisantFERME DU CHATEAU
Tres satisfaisantMAISON BARBEAU
Tres satisfaisantLES OUCHETTES
SatisfaisantGAEC D APAGNEUX
A ameliorerROPERCH THIERRY
SatisfaisantLES BEEELLES DES CHAMPS
SatisfaisantGAEC FERME DE LIBAT
Tres satisfaisantGAECR DE CHEZ VALENTIN
Tres satisfaisantGAEC DE SOUS LA VELLE
Tres satisfaisantDES ESPLAOUS
SatisfaisantLA FERME DE TROFALHER
SatisfaisantLASCURETTES SYLVIE
SatisfaisantLECHIEN NADINE
SatisfaisantLES VOLAILLES D ALEX
Tres satisfaisantGAEC SCHOEFFEL-PIERREL
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.