Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 081

établissements référencés

1 424

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA FERME DU BERCAIL

Satisfaisant
246 ROUTE DE LYON, 38260, LA FRETTE

COCOBIO

Très satisfaisant
15 LA BRARDIERE, 79300, BRESSUIRE

EARL FERME DU SCHOULTZBACH

Très satisfaisant
284 SCHOULTZBACH, 68370, ORBEY

DES SONNAILLES

Très satisfaisant
4 chemin de la Coume, 65150, NISTOS

OTCHOA DES RIVES

Très satisfaisant
204 CHE DES RIVES, 30260, LIOUC

GAEC DE KERBIZIEN

Très satisfaisant
KERBISIEN, 56190, NOYAL MUZILLAC

GAEC AGREE FROMAGERIE DU FENOUILLEDES

Très satisfaisant
LD TERRO BLANCO, 66220, TRILLA

GAEC LE BEAU CHENE

Très satisfaisant
LA GENETE, 85190, AIZENAY

ALVEOLE

Très satisfaisant
5 rue du chateau, 65310, ODOS

GRAF JULIEN

Satisfaisant
RUE DE L'ESPACE TERRIL, 59870, RIEULAY

EARL POULAIN

Très satisfaisant
385 CHEMIN DE LA FAVEE, 71210, ST EUSEBE

GRIPON EMMANUEL

Très satisfaisant
922 RTE DE LABLACHERE, 07230, PLANZOLLES

LE VIAVANT ERIC

Satisfaisant
Ie Liard, 43130, RETOURNAC

GAEC DES GENEVRIERS

À améliorer
263 RUE DES COUSTILLES, 63450, COURNOLS

LA FERME DE LA ROSE

Satisfaisant
4 IMPASSE ENCHIBADAUD, 15380, ANGLARDS-DE-SALERS

FERME DE FONT PAQUES

Satisfaisant
9 ROUTE DE FONT PAQUES, 17120, MORTAGNE-SUR-GIRONDE

EARL HOULE

Satisfaisant
8 Route du Tilleul, 76270, FLAMETS FRETILS

COTTEY ELISE

Satisfaisant
LES GUILLAUMINS, 71130, NEUVY GRANDCHAMP

LA MAISON DU LAC

Satisfaisant
1571 ROUTE DE MERCY, 03340, CHAPEAU

EARL LE MITAN CRANNE

Très satisfaisant
LE MITAN CRANNE, 35113, DOMAGNE

SCEA LA FERME DE LA VACHERIE

À améliorer
1 quater, rue de la Reine, 79500, MELLE

D.GRANDS VILLEPINS

Très satisfaisant
LES GRANDS VILLEPINS, 37530, MONTREUIL EN TOURAINE

FERME DE TREVERO

Très satisfaisant
Trevero, 56460, SERENT

FERME DE BOIS JOUBERT

Très satisfaisant
LE BOIS JOUBERT, 44480, DONGES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 115 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 872 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 43 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 260 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 007Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 289
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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