Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA GRANGE AUX SAVEURS DE NOS FERMES
Tres satisfaisantSCEA AGROS
Tres satisfaisantPERRIER VINCENT
Tres satisfaisantLE GOFF JEAN-PIERRE
Tres satisfaisantGAEC LA BIQUETTERIE CATALANE
Tres satisfaisantGAEC DE L EPINE
Tres satisfaisantGAEC LOU ROC
Tres satisfaisantGAEC CHARCUTERIE DONATI
Tres satisfaisantMARLE CORINNE
Tres satisfaisantGAEC D'ALISTRU
Tres satisfaisantGAEC LES COUTTIERES
Tres satisfaisantLE POTAGER DE BOUDAT
Tres satisfaisantLES BIQUETTES DE ROMNEL
Tres satisfaisantTOLLIE MYLENE
Tres satisfaisantSCOP CRAVIROLA
Tres satisfaisantGRANGE
Tres satisfaisantBERGERIE DE LANOUAILLE
Tres satisfaisantGIE BRIN D'HERBE
Tres satisfaisantGAEC DU GRAND FRENE
Tres satisfaisantGAEC DU MAZET
SatisfaisantGAEC JOLLY FRERES
Tres satisfaisantGAEC DES TROIS CHENES
Tres satisfaisantAL ELEVAGE
Tres satisfaisantKENDALL JENNIFER
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.