Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 424
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LES GOUTS ET LES COULEURS FERMIERS
Très satisfaisantGAECR BERGERIE DE MORGELAS
Très satisfaisantEARL DE LA CHAPELLE DES VES
SatisfaisantLA CABRO D'OR
Très satisfaisantLA FERME DES CROS
Très satisfaisantLES FROMAGES DE SOLENE
Très satisfaisantZILMIA ANDRE
Très satisfaisantGUIBERT PATRICK
SatisfaisantAVETTES ET FLEURETTES
SatisfaisantEARL LES GRANGES
Très satisfaisantLA POULE DES TROIS BECS
Très satisfaisantGAEC DES PETITES MONTAGNES
Très satisfaisantGAEC DE BERTINET
SatisfaisantLA CHEVRE RIT DU COURRET
Très satisfaisantEI DE LA MALADRIE
SatisfaisantMONTEUX CHRISTOPHE
SatisfaisantJACQUET NATHALIE
SatisfaisantEtablissement sans enseigne
Très satisfaisantLES JARDINS DE BERGERAC
Très satisfaisantO DELICE DE CAGOUILLE
SatisfaisantGAEC RECONNU LES CHALETS D'OCHE
SatisfaisantEARL FERME DU MAZEL
SatisfaisantLES COMBES D AUBAS
Très satisfaisantFERME BONVIVANT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 44,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 293
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 220
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.