Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA FERME DE PENHAUDAN
Tres satisfaisantEARL LA CHEVRE DU VRIZON
SatisfaisantGAEC DE LA VALLEE DE CHAUDEFOUR
A ameliorerPASSION ET BONHEUR DES HOLSTYSTARS
SatisfaisantGAEC DE LA FERME DES 2 SOURCES
SatisfaisantGAEC DOUCES FOLIES
Tres satisfaisantLACAN MATHIEU
Tres satisfaisantCAMPAGNE CO
Tres satisfaisantGAEC LA GEVEUSE
SatisfaisantDE LA PIERRE DE PY
SatisfaisantEARL DE VESCHE
A ameliorerGAEC DES PRAIRIES
Tres satisfaisantFERME EQUESTRE DU GAROTIN
Tres satisfaisantLES MAGUETTES D'EILIWEN
Tres satisfaisantEARL CHEVALIER
SatisfaisantBRESCON STEPHANE
Tres satisfaisantLA BERGERIE DU MOUZOULES
SatisfaisantLA FERME D'EPINAY
Tres satisfaisantSAULAINE
Tres satisfaisantSYMBI0SE
Tres satisfaisantBERTIN PHILIPPE
SatisfaisantGAEC DU CYTISE
Tres satisfaisantGAEC DELPUECH DE CROS
Tres satisfaisantSIBOTTIER OLIVIER
A corriger de maniere urgenteRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.