SIRET

81771200300026

Département

Loire

Activité

Producteur fermier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-004892-1 11 décembre 2025 Satisfaisant Avertissement
20-091163-1 22 décembre 2020 Très satisfaisant -

À propos de VIAILLY AURELIEN

VIAILLY AURELIEN est un établissement de type Producteur fermier situé au LA ROUE, 42260, CREMEAUX à CREMEAUX (42260), dans le département Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 décembre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 décembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Producteur fermier dans le département Loire, 41,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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