Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
BERGERIE DE MANISSOL
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DE ROSE
Tres satisfaisantBRISON DENIS
Tres satisfaisantVIGNE SAMUEL
Tres satisfaisantTOURRET CEDRIC
SatisfaisantFERME DU BOIS GAMATS
Tres satisfaisantLES PRODUCTEURS DU COIN
Tres satisfaisantDU PETIT ORIOL (GAEC)
Tres satisfaisantFAMILLY FERME
SatisfaisantKLINGER CLAUDE
SatisfaisantGAEC FERME DES TAILLIS
Tres satisfaisantGAEC DE MELIPRE
Tres satisfaisantEARL DE SALIGNY
SatisfaisantSARL PIERRE JOUSSERAND
SatisfaisantFERME DE LA ROUGE MAISON
SatisfaisantPHILIPIERRE (GAEC)
Tres satisfaisantGAEC DES COURBES
Tres satisfaisantGILLES PIERRICK
SatisfaisantLAMY SEBASTIEN
Tres satisfaisantGAEC LE BERRE
SatisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN PERE LOUIS
Tres satisfaisantEARL LOMBARD ET FILS
Tres satisfaisantEARL DU JARDIN
SatisfaisantGAEC LES FALAISES DE BARJAC
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.