SIRET

41391354200010

Département

Activité

Producteur fermier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-022693-1 06 août 2020 Satisfaisant -
17-016643-1 25 juillet 2017 Très satisfaisant -

À propos de ESTRUC JEAN

ESTRUC JEAN est un établissement de type Producteur fermier situé au Le Moulin de Sabeau, 19190, Beynat à Beynat (19190).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 août 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 25 juillet 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 06 août 2020 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Producteur fermier dans le département Corrèze, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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