Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GAEC FERME DE MEZANEAU
Tres satisfaisantGAEC LES PIEDS DANS L'HERBE
Tres satisfaisantGAEC EVRE ET BOCAGE
Tres satisfaisantGAEC DU MOULIN
Tres satisfaisantGAEC MENEAUD
SatisfaisantLE BON COIN PAYSAN
Tres satisfaisantSARL FERME DE GERMARE ALEX & KARINE
SatisfaisantGAEC LA VACHE LANDAISE
SatisfaisantGAEC TOLAINI
Tres satisfaisantSCEA DE LA REVERSAIE
SatisfaisantMARIEZ VIVIEN
SatisfaisantSCEA DE BOUCLON
Tres satisfaisantGAEC DE LA CONDELIERE
SatisfaisantCHEVRERIE DE BOISMINARD
Tres satisfaisantL'ESCARGOTE DE CHARLOTTE
Tres satisfaisantJEANNET
Tres satisfaisantGASTOU LAURENT
Tres satisfaisantSCEA LES GARDES
SatisfaisantJUL'ESCARGOTS
Tres satisfaisantFERME DE L ANCIEN MOULIN
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DU CHAMP
SatisfaisantORTIS PAULINE
Tres satisfaisantGAECR DES CAS CHAMPS
Tres satisfaisantBONNIN JEAN-MICHEL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.