Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
DOMAINE DE LA GUERIE
SatisfaisantLA CHEVRERIE DU BONHEUR
SatisfaisantSAUGUES
Très satisfaisantBARAZZOLI Johanna
Très satisfaisantEARL DES HORTENSIAS
SatisfaisantEARL KIFFER
SatisfaisantGAEC DES TILLEULS
SatisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE DU LEGTPA D'YSSING
SatisfaisantLA FERME AUX BREBIS
SatisfaisantM DELHOMMEAU LAURENT
SatisfaisantEARL LA MATTRE
SatisfaisantGAEC DU CHEMIN DE L'ESPOIR
SatisfaisantFAMILLE GIRARDON APICULTURE
Très satisfaisantAU TERROIR - Magasin de Producteurs
Très satisfaisantEARL BELLAY
À corriger de manière urgenteGUIGNARD Quentin
Très satisfaisantEARL LES PETITES BEYBET
Très satisfaisantA LA FERME DE TITOU
Très satisfaisantFERME REVEMONT
À améliorerSAVEURS MACONNAISES
Très satisfaisantBERNE STEPHEN
SatisfaisantEARL LA FERME PRADEL
SatisfaisantGAEC de la CORBINIERE
SatisfaisantGAEC SAVIGNAT
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.