Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
ROUERE LUDOVIC
SatisfaisantGAEC LES COLOMBES
Tres satisfaisantGAEC CHAVROT
SatisfaisantLA CHEVRERIE HENRY IV
SatisfaisantGAEC ARRIBAROUY
Tres satisfaisantFROMAGERIE LE FUMAILLOU
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DE LA MARGUERITE
Tres satisfaisantCHEVRERIE DE MELINE
SatisfaisantGAEC GATINAIS
SatisfaisantROUSSEAU TESSON ELSA
Tres satisfaisantGAEC DE L ARRIVEE
Tres satisfaisantDE VILLIERS
Tres satisfaisantEARL LA FERME DE LA VALLEE DE LA HEM
SatisfaisantFERME DU BOIS MORIN
Tres satisfaisantSCEA DES BAS CHAMPS
Tres satisfaisantLA CHEVRE RIT AU BOUC DU MONDE
Tres satisfaisantVANRENTERGHEM RICHARD
Tres satisfaisantGAEC LA POULIDE
SatisfaisantFILLONNEAU AGNES
A ameliorerGARNIER CHRISTELLE
SatisfaisantSUCHET VALENTIN
Tres satisfaisantGAEC DES CHURES
Tres satisfaisantBIQUETTES ET FILLES
SatisfaisantGAEC ELEVAGE GALOCHE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.