Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
MAREE BATZ
Tres satisfaisantSARL CDM
A ameliorerPOISSONNERIE MORENO
SatisfaisantCENTRE E.LECLERC
Tres satisfaisantAU FIL DE L'EAU
Tres satisfaisantSAYF MAREE
SatisfaisantCARREFOUR
Tres satisfaisantLA SABLAISE
Tres satisfaisantPOISSONNERIE SAINT PIERRE
Tres satisfaisantETYA
SatisfaisantAUX DELICES DE LA MER
SatisfaisantDUBOIS PATRICK & DUBOIS PHILIPPE
SatisfaisantSOPHIE OLIVIER
SatisfaisantPOISSONNERIE AU GRAND DAUPHIN
SatisfaisantPOISSONNERIE FEREYRE
SatisfaisantPOISSONNERIE CHEZ PIERROT
SatisfaisantPOISSONNERIE SAINT AUBIN
SatisfaisantSUSHI GOURMET
Tres satisfaisantSUPERMARCHE MATCH
Tres satisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
Tres satisfaisantL ETAL DU PECHEUR
Tres satisfaisantL ECAILLER DE L ESTAGNOL
Tres satisfaisantLES TRESORS DE LA MER
Tres satisfaisantVALDIN James
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.