RUIZ SYLVAIN
avenue Malausséna, 06100, Nice
SIRET
43229295100014
Département
Activité
Poissonnerie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-099880-1 | 14 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-081494-1 | 19 septembre 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de RUIZ SYLVAIN
RUIZ SYLVAIN est un établissement de type Poissonnerie situé au avenue Malausséna, 06100, Nice à Nice (06100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 décembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 067 établissements contrôlés à Nice, 7,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 8,1 % des 3 438 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.