Catégorie

Poissonneries

Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.

1 634

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 871 j

dernière inspection

AL MEAT YOU

Très satisfaisant
23 RTE DE LA CHARRIERE, 01800, Saint-Maurice-de-Gourdans

POISSONNERIE ADAM

À améliorer
26 QUAI DE LA CLOCHE, 68100, Mulhouse

MONOP

Satisfaisant
100 RUE MARTRE, 92110, Clichy

JULIEN MAREE

Satisfaisant
6 AVENUE DU 6 JUIN, 14000, Caen

LA DERNIERE MAREE

Très satisfaisant
PLACE DE L'ÉGLISE, 93500, Pantin

B. FAUGAS CUISINIER POISSONNIER

Satisfaisant
97 CRS MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 33210, Langon

AU PORT DE NAZARE

Très satisfaisant
PLACE DE L UNION EUROPEENNE, 91300, Massy

MAISON TROADEC

Très satisfaisant
Les Halles Centrales, 35000, Rennes

LE CANOT'VENDEEN

Satisfaisant
85 B BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

CARREFOUR

Satisfaisant
Chemin du Littoral, 13016, Marseille 16e Arrondissement

LES PETITS MATELOTS

Satisfaisant
14 RUE CARNOT, 72200, La Flèche

CENTRE EPICERIE FRAIS

Très satisfaisant
ROUTE DE BERGUES, 59470, Wormhout

LE PALAIS DE LA MER

Satisfaisant
7 LOT MOUDONG SUD, 97122, Baie-Mahault

LA JOIE EXOTIQUE

Satisfaisant
LA JOIE EXOTIQUE, 35000, Rennes

CAP FRAICHEUR

Très satisfaisant
2 RUE SALVADOR ALLENDE, 91160, Saulx-les-Chartreux

GEANT LUCE

Satisfaisant
Route Nationale 23, 28110, Lucé

SDD

Satisfaisant
6 place Pierre de Coubertin, 49125, Tiercé

GOSO ECAILLERIE ROUENNAISE

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE LESSEPS, 76000, Rouen

ETABLISSEMENT CUNY

Très satisfaisant
70 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

POISSONNERIE DE CRUSSOL

Très satisfaisant
8 ALL DU MISTRAL, 07130, Saint-Péray

TALENSAC MAREE

Satisfaisant
18 RUE SEBASTIEN LETOURNEUX, 44450, Saint-Julien-de-Concelles

ALEXANIE

Satisfaisant
ZAC du Peyrou, 11130, Sigean

TYGHADOUYN POISSONNERIE

Très satisfaisant
323, Rue de la Coutellerie, 84130, Le Pontet

AUCHAN FRANCE

Très satisfaisant
chemin de Briis BP 309, 91140, Villebon-sur-Yvette

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant41,1 % · 602 établissements
Satisfaisant54,1 % · 792 établissements
À améliorer4,4 % · 65 établissements
À corriger de manière urgente0,4 % · 6 établissements

Types d'établissements contrôlés

Poissonnerie968Rayon poissonnerie351Poissonnerie|Traiteur49Rayon boucherie-charcuterie|Rayon fromagerie|Rayon poissonnerie40Rayon poissonnerie|Rayon fromagerie|Rayon boucherie-charcuterie29

Top 5 départements

  1. 1 Gironde 76
  2. 2 Paris 75
  3. 3 Nord 60
  4. 4 Bouches-du-Rhône 59
  5. 5 Vendée 48

Top 5 villes

  1. 1 Nice 14
  2. 2 Bordeaux 11
  3. 3 Paris 15e Arrondissement 9
  4. 4 Paris 12e Arrondissement 9
  5. 5 Angers 8

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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