Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
INTERMARCHE
SatisfaisantSUSHI GOURMET
Tres satisfaisantLES OLIVIERS SAS - INTERMARCHE
Tres satisfaisantSUPER U
SatisfaisantBOURDIEC FISH
Tres satisfaisantLA PECHERIE DES TROIS FRERES
SatisfaisantPOISSONNERIE DU PORT
Tres satisfaisantPOISSONNERIE CELINE ET DANIEL CAUDAL
SatisfaisantGEANT CASINO
SatisfaisantLE LAMPARO
Tres satisfaisantAL MEAT YOU
Tres satisfaisantPOISSONNERIE ADAM
A ameliorerMONOP
SatisfaisantB. FAUGAS CUISINIER POISSONNIER
SatisfaisantJULIEN MAREE
SatisfaisantLA DERNIERE MAREE
SatisfaisantMAISON TROADEC
Tres satisfaisantLE CANOT'VENDEEN
SatisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantAU PORT DE NAZARE
Tres satisfaisantLES PETITS MATELOTS
SatisfaisantCENTRE EPICERIE FRAIS
Tres satisfaisantLE PALAIS DE LA MER
SatisfaisantLA JOIE EXOTIQUE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.