SIRET

87815350100019

Département

Activité

Poissonnerie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-003201-1 17 janvier 2023 Satisfaisant -
21-088267-1 15 octobre 2021 Tres satisfaisant -

À propos de LE PALAIS DE LA MER

LE PALAIS DE LA MER est un établissement de type Poissonnerie situé au 7 LOT MOUDONG SUD, 97122, Baie-Mahault à Baie-Mahault (97122).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 123 établissements contrôlés à Baie-Mahault, 10,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,4 % des 1 219 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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