Catégorie

Fromageries

Fromageries, crémeries, caves d'affinage et rayons fromagerie spécialisés.

1 500

établissements référencés

214

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Tres satisfaisant
Quatier St Jêrome Chemin des Infirmeries, 13100, Aix-en-Provence

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
St Barnabé village rue Léon Meisserel, 13012, Marseille 12e Arrondissement

Le Fromager des Halles

Tres satisfaisant
Clos du Grand Fresquière 190 rue du Cpte Henri Bellet MONTFAVET, 84140, Avignon

BI1

Satisfaisant
Rue Ledru Rollin, 58170, Luzy

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Tres satisfaisant
R.N 8 Le Mazet, 13400, Aubagne

CREMERIE DU THIOU

Tres satisfaisant
11 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 74960, Cran-Gevrier

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
Avenue Lavoisier, 13470, Carnoux-en-Provence

SENA

RTE DE VILLAUDRIC, 31620, Castelnau-d'Estrétefonds

FROMAGERIE DES PLATEAUX

19 RUE KLEBER, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine

RAYMOND ODETTE

LA BASTIDE, 15400, Saint-Hippolyte

LAITIERE GILBERT

14 RUE DE LA LIBERTE, 35500, Vitré

LE FROMAGER D'AHUY

1 RUE DES RUCHOTTES, 21121, Ahuy

MAISON FOSSET

MAISON FOSSET, 53140, Pré-en-Pail-Saint-Samson

ALDI MARCHE CUINCY

RUE DU GENERAL DELESTRAINT, 59580, Aniche

FROMAGES ET TERROIRS

40, Rue Gustave Flaubert, 35400, Saint-Malo

ALDI MARCHE

986 LD COMBALS, 34980, Saint-Gély-du-Fesc

TYCHANCE SA

115, rue du moulin d'andeux, 60400, Noyon

INTERMARCHE

INTERMARCHE, 19120, Altillac

LE PAVILLON DU BON FROMAGE

RUE DU CHEMIN VERT, 49360, Maulévrier

MUNOZ CYNTHIA

13 AV DU CANIGOU, 66380, Pia

MARCUZZO JEAN

3BIS CHE DE ROZIERES, 33220, Pineuilh

TALLES JULIE

AVENUE DES PLATANES, 30260, Saint-Théodorit

BERGERAC BIO

AV PAUL DOUMER, 24100, Bergerac

CARREFOUR MARKET

ROUTE DE LAVAL, 53500, Ernée

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 504 établissements référencés dans la catégorie « Fromageries », 1 331 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 48,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 95,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 66 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 214 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (52,9 % des 454 inspections) et 2026 (51,6 % des 124 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant48,5 % · 645 établissements
Satisfaisant46,6 % · 620 établissements
À améliorer4,7 % · 63 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Fromagerie525Caves d'affinage237Découpe de fromages120Fromagerie|Boucherie-Charcuterie73Boucherie-Charcuterie|Fromagerie70

Top 5 départements

  1. 1 Paris 80
  2. 2 Vaucluse 73
  3. 3 Haute-Savoie 54
  4. 4 Gironde 43
  5. 5 Rhône 39

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15
  2. 2 Roquefort-sur-Soulzon 14
  3. 3 Bordeaux 13
  4. 4 Paris 15e Arrondissement 11
  5. 5 Paris 18e Arrondissement 11

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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