Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

SUPERASYA

A ameliorer
44 COURS KENNEDY, 35200, Rennes

PINEAU NICOLAS

Tres satisfaisant
La Nouvelle Brille, 85680, La Guérinière

PAON

Tres satisfaisant
2 Quai Président Wilson, 44000, Nantes

LA MER DENIS (POISSONNERIE)

Satisfaisant
17, rue d'Aigrefeuille, 44116, Vieillevigne

ROSE BAKERY

Satisfaisant
LOTISSEMENT 2, 75009, Paris 9e Arrondissement

A.D.O. DISTRIB

Satisfaisant
1 RUE DENIS PAPIN, 93500, Pantin

MORENO NATHALIE

A ameliorer
1052 AV FREDERIC BASTIAT, 40370, Rion-des-Landes

LEADER PRICE SEINE ET MARNE

A ameliorer
5 RUE COMBATTANTS AFRIQUE DU NORD, 06000, Nice

ZAMIAR Stéphane

Satisfaisant
83 AVENUE DU GENERAL PATTON, 49000, Angers

AACHI JAOUED

Tres satisfaisant
La petite Cartraie, 49460, Cantenay-Épinard

LA ROTISSERIE MEDIEVALE

Satisfaisant
6 Allée du Clipper, 44600, Saint-Nazaire

LES ROTISSERIES ARMORICAINES

A ameliorer
ZA La Bourdonnais, 35520, La Mézière

MESNAGE Reine

Satisfaisant
Hameau Houlbec, 50310, Fresville

LAFFAITEUR BORIS

Satisfaisant
GALAXIE, 14470, Graye-sur-Mer

VIEL DIDIER

Tres satisfaisant
LE JAMBON DU BESSIN, 14520, Sainte-Honorine-des-Pertes

L'ATELIER SUCRE

Tres satisfaisant
14400, Bayeux

FROMAGERIE INGRAO MARC

Satisfaisant
DU TREYVE CHICHIVIEUX 4, 42000, Saint-Étienne

Madame FOSSEY STEPHANIE

Tres satisfaisant
LD LE MIGNON, 47120, Baleyssagues

SAUVO MICKAEL

Satisfaisant
18 RTE DE DAX, 40230, Saint-Geours-de-Maremne

MERCURY

Satisfaisant
ZONE ARTISANALE LAUBIAN, 40510, Seignosse

FRANPRIX

Satisfaisant
85 RUE DE STRASBOURG, 93200, Saint-Denis

LA TRANCHE DE PIN

Tres satisfaisant
LES HAMEAUX DU LAC APPT H 128, 40480, Vieux-Boucau-les-Bains

SARL VASSEUR ET FILS

Tres satisfaisant
le val, 28480, Saint-Denis-d'Authou

SARL MARTIGNON

Tres satisfaisant
24 route de meung, 28200, Châteaudun

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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