Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

F.M.R

Satisfaisant
CHEMIN DU MAS DE SAINT ANGE, 34400, LUNEL

VOGEMA

Satisfaisant
VOGEMA, 37210, VOUVRAY

BAPDIS

Très satisfaisant
40 Rue du Canal, 76380, CANTELEU

FREUND ET FILS

Satisfaisant
1 RUE DE BOURGFELDEN, 68220, HEGENHEIM

JOSEPH-BEGUIN

Très satisfaisant
10, Grande Rue, 18160, CHEZAL BENOIT

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE CHANZY, 59260, LEZENNES

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
AVENUE DE LA MERIDIENNE, 48130, PEYRE EN AUBRAC

JEAN LOIC

Très satisfaisant
5 ROUTE DU PONT LUCAS, 50330, ST PIERRE EGLISE

GERENTES

Satisfaisant
1 RUE VICTOR FORT, 69004, LYON

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
BOULEVARD THEOPHYLE ROUSSEL, 48100, MARVEJOLS

PAMIR

Satisfaisant
155 BD DU PRESIDENT CARNOT, 47000, AGEN

NETTO

Satisfaisant
NETTO, 91290, LA NORVILLE

FLAVOUR TO SAVEUR

Satisfaisant
24500, EYMET

FRANPRIX

Satisfaisant
FRANPRIX, 78500, SARTROUVILLE

BIOCOOP

Très satisfaisant
BIOCOOP, 44380, PORNICHET

ALDI MARCHE

Satisfaisant
CHEMIN DE QUILLAN A SAINT-FERRIOL, 11500, QUILLAN

SARDA DELPHINE

Satisfaisant
34220, ST PONS DE THOMIERES

CLICHY SUPERMARCHE

Très satisfaisant
144 RUE MARTRE, 92110, CLICHY

CASTELDIS

Satisfaisant
75, avenue du général DE GAULLE, 37330, CHATEAU LA VALLIERE

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
157 AV BARTHELEMY BUYER, 69005, LYON

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
29 AV DES LOGES, 61260, VAL-AU-PERCHE

LABEL VIE

Satisfaisant
39 RUE FRANKLIN ROOSEVELT, 59420, MOUVAUX

JV POUR BIEN MANGER

Satisfaisant
34220, ST PONS DE THOMIERES

FAUBOURG MAREE

Très satisfaisant
209 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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