Catégorie

Boulangeries & pâtisseries

Boulangeries, pâtisseries et points de vente de pain, viennoiseries et pâtisseries artisanales.

4 805

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 814 j

dernière inspection

LIDL (LIDL)

Tres satisfaisant
90 CHEMIN DES ROUES, 38670, CHASSE SUR RHONE

BOULANGERIE MARIE BLACHERE (COTE BOULANGE)

A ameliorer
BD CHARLES DE GAULLE, 95610, ERAGNY

DESSERTS LECOURBE

Tres satisfaisant
75 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BRUNET JOEL

Tres satisfaisant
49 RTE NATIONALE 6, 69380, LES CHERES

AU PAIN GOURMAND

Satisfaisant
3 PLACE STALINGRAD, 92190, MEUDON

CHARREAU*WALTER GABRIEL/

Satisfaisant
39 RUE BERTAUX, 77610, FONTENAY TRESIGNY

SAS CEYLAN'S

Tres satisfaisant
146 AV ROGER SALENGRO, 69100, VILLEURBANNE

LE FOURNIL DE PARIS

A ameliorer
2 AV EUGENE THOMAS, 94270, LE KREMLIN BICETRE

MAISON JOUVAUD

Satisfaisant
5, Avenue des quatre Otages, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

BOULANGERIE L'HORIZON

A ameliorer
15 AV JOSEPH RAYBAUD, 06000, NICE

AU COEUR DELICE

Tres satisfaisant
LE VILLAGE, 01340, MARSONNAS

BOULANGERIE DE LA THIBAUDIERE

Satisfaisant
30 RUE DE LA THIBAUDIERE, 69007, LYON 7E ARRONDISSEMENT

G L PRESTIGE

Satisfaisant
R PEIGNAUX DAMES, 69620, VAL D OINGT

MA BOULANGERIE

Satisfaisant
180 RUE ELSIE KUHN LEITZ, 84000, Avignon

MONDE DU MACARON CHATELET

Tres satisfaisant
RER CHATELET LES HALLES, 75001, Paris 1er Arrondissement

BOULANGERIE LOUISE

Satisfaisant
RUE MARCEL COQUET, 60110, Méru

SARL AU PAIN D'AUTREFOIS

Satisfaisant
29 BD DE LA VILLETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

DELICES DE MONTREUIL

Satisfaisant
35 RUE DES CLOS FRANCAIS, 93100, Montreuil

AD 18

Tres satisfaisant
57 RUE DAMREMONT, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAS MALO

Satisfaisant
2 rue de la république, 60240, Chaumont-en-Vexin

LA BAGUETTE FLEURIE

Satisfaisant
27 RUE DE DOMFRONT, 61100, Flers

LA FOURNEE DE ROSNY

Satisfaisant
31 RUE PHILIBERT HOFFMANN, 93110, Rosny-sous-Bois

LE PALAIS DES PAINS

Tres satisfaisant
8 RUE DE PARIS, 93380, Pierrefitte-sur-Seine

BOULANGERIE DU CENTRE

Tres satisfaisant
2 RUE DU CALVAIRE, 22440, Ploufragan

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 4 814 établissements référencés dans la catégorie « Boulangeries & pâtisseries », 3 464 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 86,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 474 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (23,1 % des 646 inspections) et 2024 (22,3 % des 533 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 896 établissements
Satisfaisant60,5 % · 2 094 établissements
À améliorer11,9 % · 413 établissements
À corriger de manière urgente1,8 % · 61 établissements

Types d'établissements contrôlés

Boulangerie-Pâtisserie4 195Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie86Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie76Chocolatier|Boulangerie-Pâtisserie49

Top 5 départements

  1. 1 Paris 609
  2. 2 Rhône 232
  3. 3 Seine-Saint-Denis 227
  4. 4 Hauts-de-Seine 200
  5. 5 Loire 130

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 75
  2. 2 Paris 12e Arrondissement 61
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 59
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 56
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 55

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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