Les contrôles sanitaires des restaurants en France

RestoSafe recense 222 496 établissements de la chaîne alimentaire française (restaurants, boulangeries, boucheries, supermarchés, cantines et traiteurs) ainsi que l'historique de 364 969 inspections sanitaires officielles menées par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL).

À l'échelle nationale, 99,0 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène satisfaisant ou très satisfaisant lors de leur dernière inspection. Voici la répartition des dernières notes attribuées :

Très satisfaisant 84,2 % (193 098)
Satisfaisant 14,8 % (33 858)
À améliorer 1,1 % (2 483)
À corriger de manière urgente 0 % (0)

Comment utiliser la recherche RestoSafe ?

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Recherchez par nom, ville ou code postal

Saisissez le nom d'un restaurant, une commune ou un code postal pour retrouver instantanément les établissements correspondants et leur dernière note d'hygiène.

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Filtrez par type d'établissement ou par note

Affinez vos résultats par catégorie d'activité (restauration, métiers de bouche, commerces alimentaires) ou par niveau d'hygiène constaté.

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Consultez l'historique complet des inspections

Chaque fiche établissement affiche l'ensemble des contrôles enregistrés, la date de la dernière inspection et l'affichette officielle Alim'confiance.