CIT.BOOK
4 Rue des Grands Augustins, 75006, PARIS
SIRET
43537316200013
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-051007-1 | 23 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 17-055616-1 | 10 mai 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CIT.BOOK
CIT.BOOK est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 Rue des Grands Augustins, 75006, PARIS à PARIS (75006), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 915 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CIT.BOOK est resté stable entre le contrôle du 10 mai 2017 et celui du 23 avril 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 6e Arrondissement, 13,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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