NOUVELLES RIVES

NOUVELLES RIVES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 16 RUE DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, PARIS à PARIS (75006), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 905 établissements contrôlés à PARIS, 55,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,3 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.