Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
BOUCHERIE CHARCUTERIE TAILLEUR
Très satisfaisantREY PASCALE
SatisfaisantBAZOT RICHARD
SatisfaisantPASQUALI (TRAITEUR)
À améliorerMAISON PARE - CHARCUTERIE DES ASPRES
À améliorerLE TRAITEUR DU PORT
SatisfaisantMONTIEL ROMAIN
SatisfaisantLE THI HOANG
Très satisfaisantROSSIGNOL SABINE
Très satisfaisantABDANE JAMILA
SatisfaisantMONSIEUR CARLO FALLONE
Très satisfaisantA LA FINE BOUCHE
SatisfaisantBOHRINGER EVENEMENTS
SatisfaisantLA BOUTIQUE DE L'ARTISAN
SatisfaisantPATISSERIE LEROY CREATION (Sarl)
SatisfaisantLA COSCIA
SatisfaisantFAITOUT LOCAL
SatisfaisantBAGG CASH LE MAISTRE
SatisfaisantSAVEURS MARINES
SatisfaisantACP
Très satisfaisantLA TOQUE DAUPHINOISE
SatisfaisantCHEBBOUTE LEILA
SatisfaisantBEN NEJMA MADIHA
Très satisfaisantMAISON PICOT
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.