Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
MISTER PAELLA
Très satisfaisantCHEZ SANDRINE
Très satisfaisantOBSESSIONS CULINAIRES
Très satisfaisantBC GANGLOFF
SatisfaisantCAVIAR ET CHOCOLAT (TRAITEUR)
À améliorerETABLISSEMENT LASSALAS
SatisfaisantTINGAULT JOEL
À améliorerVANESSA PAELLA
Très satisfaisantVILEY FRANCK EURL
SatisfaisantFRESH WEST INDIES
À améliorerLE FUMOIR DE NOIRMOUTIER
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantBUNAS LOETITIA
Très satisfaisantLOU VIRO - L'ASTE
SatisfaisantC FAITMAISON
SatisfaisantTHAI TOM-YAM
SatisfaisantRENAUX NICOLAS
SatisfaisantDUVAL FABIEN
Très satisfaisantSARL MATHIEU
Très satisfaisantEARL MYTILICOLE CREPIEUX
Très satisfaisantVEH. BOUT. ROTISSERIE HECHT
Très satisfaisantSARL AUDINOT ET FILS
SatisfaisantSARL CHAMPFRAIS
SatisfaisantVIA MONTE GRAPPA
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.