Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 871 j
dernière inspection
ASIA SHOP
SatisfaisantVIRRIAT MICHEL
SatisfaisantDELORY LEPRAND (SARL)
À améliorerOLE ROTI
Très satisfaisantPANCHOUT
SatisfaisantAU GOUT DU JOUR
Très satisfaisantESCAPADE SAVEURS NATIONALE 7
SatisfaisantTOUTAZIMUT
Très satisfaisantLES PETITS PLATS DE MANO
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE NOTRE DAME
SatisfaisantLA FERME DU QUARTILE
SatisfaisantSEL & SUCRE
Très satisfaisantLA SORNAYSIENNE
SatisfaisantJOUVET HELENE
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantBOUCHERIE PEJOUX
Très satisfaisantCHEZ JOSE
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantLES DELICES DU MOUSSAILLON
Très satisfaisantBERMAN NICOLAS
Très satisfaisantCLUGNET (SARL)
SatisfaisantLABORIE SYLVAIN FRANTZ
Très satisfaisantGAVINET JEAN-MARC
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE DES PYRENEES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.