Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
LA QUERCYNOISE
Tres satisfaisantL'ELYSEE
SatisfaisantLI MIN
SatisfaisantL'AILE OU LA CUISSE
A ameliorerCHARCUTERIE THAFOURNEL
SatisfaisantIGUAL ALEXANDRA
SatisfaisantTI GOURMET
SatisfaisantBELAFRUIT
SatisfaisantTRAITEUR FALIGOT
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MAURY
SatisfaisantPASSION GOURMET
Tres satisfaisant"LE TOUT BON" SUCRE SALE
Tres satisfaisantBRETON MAURICE
SatisfaisantJAUFFRET ALAIN
Tres satisfaisantKALEVALA SPIRIT GMBH
Tres satisfaisantQUENTIN LE POISSONNIER
SatisfaisantLEQUERTIER CHRISTOPHE
A corriger de maniere urgenteMONTOYA ARMAND
SatisfaisantIRTAN GINETTE
Tres satisfaisantAUZANDIS
SatisfaisantSARL DURAND
SatisfaisantGRAND FRAIS
SatisfaisantDOUANNEL CAMILLE
SatisfaisantYUMMY !
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.