Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 197
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
BELAFRUIT
SatisfaisantBRETON MAURICE
Satisfaisant"LE TOUT BON" SUCRE SALE
Très satisfaisantJAUFFRET ALAIN
Très satisfaisantLEQUERTIER CHRISTOPHE
À corriger de manière urgenteMONTOYA ARMAND
SatisfaisantKALEVALA SPIRIT GMBH
Très satisfaisantIRTAN GINETTE
Très satisfaisantSARL DURAND
SatisfaisantAUZANDIS
SatisfaisantGRAND FRAIS
SatisfaisantBOUCHERIE MICHEL BOHRINGER
SatisfaisantDOUANNEL CAMILLE
SatisfaisantYUMMY !
SatisfaisantPARMANTEL ETIENNE
Très satisfaisantPETKOVIC ALEXANDRE
Très satisfaisantAU BON ST NICOLAS
Très satisfaisantLE SHANNON
Très satisfaisantKHWAN SUSHI SAS
Très satisfaisantSARL HEXAGONE
SatisfaisantPROTIN
Très satisfaisantG DU GOUT
SatisfaisantLENOTRE SA
Très satisfaisantBoucherie Charcuterie Traiteur TRADITION SARTHOISE (EURL DOIRE)
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 149
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.