Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
AUX DELICES D ASIE
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
Tres satisfaisantBOUCHERIE DELANNEY
SatisfaisantCHARCUTERIE LEGER
Tres satisfaisantOLIVIER (Fantine)
SatisfaisantMASNADA TRAITEUR
SatisfaisantLE REGAL DU PALAIS
SatisfaisantPREVENIR
SatisfaisantEDEN TRAITEUR
A corriger de maniere urgente500 AGDE
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE D G
SatisfaisantHENRI BOUCHER
Tres satisfaisantBOUCHERIE LES JUMEAUX DE L'ISLE
Tres satisfaisantTOURNOIS N'GUESSAN
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MUTLU
SatisfaisantSUSHI GOURMET
SatisfaisantPIETU Franck
SatisfaisantVOLCLAIR ISABELLE
SatisfaisantATLANT SERVICES
SatisfaisantSUSHI DAYLI
Tres satisfaisantSODIPRAL
SatisfaisantPHILIPPE PRESTATION
SatisfaisantLES ELEVEURS BIO DU PERIGORD (SARL)
Tres satisfaisantDLP SERVICES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.