Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
ROCK TRAITEUR
SatisfaisantFERNEYDIS
SatisfaisantFAVRE FELIX JEAN
SatisfaisantBOUCHERIE 2B
SatisfaisantGAMBIER ALEXIS
A corriger de maniere urgenteO'TRAITEUR GOURMAND BERNE RESTAURAN
Tres satisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantDEBOUCHE FRERES SARL
SatisfaisantLA TABLE DU LIBAN
Tres satisfaisantDEROUBAIX CHRISTOPHE
Tres satisfaisantLES CUISINIERS CAVISTES
SatisfaisantBOUCHERIE LA RENAISSANCE
Tres satisfaisantSAUCY ANTHONY
SatisfaisantLE PETIT GENIE
SatisfaisantBOUCHERIE FLORENTZ & Fils
SatisfaisantLA FABRIK
SatisfaisantBOUCHERIE DU RHONE
SatisfaisantBOUCHERIE LECOMTE
SatisfaisantBOUCHERIE DE LA SEILLE
Tres satisfaisantBOUCHERIE DU BARRY
SatisfaisantSARL LOUBNANI
Tres satisfaisantDALLOYAU
SatisfaisantBOUCHERIE LEGER
SatisfaisantA.D.S.N
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.