Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
SANS ENSEIGNE USUELLE
SatisfaisantM'ISLE PÂTES
SatisfaisantLAPOUGE STEPHANE EURL
SatisfaisantAU GOUT DU JOUR
SatisfaisantDOLCE TEORIA
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE L'AUTAN CHEZ GILLES
Tres satisfaisantANTOINE ARNAUD
SatisfaisantCHAMARGE S.A
SatisfaisantCOLOC'2 CHEFS
SatisfaisantLA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE
SatisfaisantMON P'TIT CROISSANT
SatisfaisantAU CHAROLAIS
Tres satisfaisantBOUCHERIE GREMY
SatisfaisantLA CUISINE DE PATRICE
SatisfaisantAUCHAN
Tres satisfaisantLA GALINETTE - NIETO Gérard - BOUCHERIE
SatisfaisantTANGO PAELLA
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR LE BLASON
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
Tres satisfaisantMULLER FABIEN
A ameliorerBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR LES
SatisfaisantBOUCHERIE D'UZES
SatisfaisantPRISE DIRECT'
SatisfaisantGENESE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.