Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

DE MER EN FISH

Satisfaisant
1 B AV DE LA PLAGE, 17580, Le Bois-Plage-en-Ré

LUCHIER (Ludovic)

Satisfaisant
5 Rue Saint Blaise, 61000, Alençon

PALTA

Satisfaisant
32 RUE DE PONTIVY, 56300, Saint-Thuriau

PAPILLES

Tres satisfaisant
90 RUE DE LA MAIRIE, 44240, Sucé-sur-Erdre

SAVEURS D ASIE

Tres satisfaisant
PL PIERRE VICTOR LEGER, 03200, Vichy

LA BONNE FOURCHETTE (SO EVENTS ET DECO)

A ameliorer
25 RUE DE LA PORTE NEUVE, 62200, BOULOGNE SUR MER

SARL JACOB

Satisfaisant
154 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57560, Saint-Quirin

PAVE AURELIE

Tres satisfaisant
BD DES DOUANES, 11560, Fleury

FB ROTISSERIE

Satisfaisant
250 ROUTE DE TREVOUX, 01600, Sainte-Euphémie

TOUCUIT

Satisfaisant
TOUCUIT, 11560, Fleury

RAM' DELICES TRAITEUR

A corriger de maniere urgente
Boulevard de la Concorde, 97139, Les Abymes

SIMOENS

Satisfaisant
Font de Meaux, 24430, Coursac

L ENCAS GOURMAND

Satisfaisant
29 RUE AUGUSTE JOYE, 19240, Varetz

OLLIVIERO THOMAS

Satisfaisant
12 ALLEES DE SION, 07200, Aubenas

BOUTIQUE COMTESSE DU BARRY

Tres satisfaisant
99 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

FAIGLE

Tres satisfaisant
53 RUE PIERRE MARIE, 57560, Abreschviller

BLACK PUDDING & CO

Satisfaisant
2 RUE PIERRE MARIE, 57560, Abreschviller

CHEZ MARCEL

Satisfaisant
244 Boulevard de L'Océan, 33115, La Teste-de-Buch

Maison Godreau - Payot

Satisfaisant
109 Avenue de Haute - Tarentaise, 73700, Bourg-Saint-Maurice

LES COPAINS BOUCHERS

Satisfaisant
LES COPAINS BOUCHERS, 59290, Wasquehal

EXOTIC DELICE

Satisfaisant
CHE DU CHENE VERT, 46300, Milhac

HALGAND FLORIAN

Satisfaisant
LD LES ISSIALS, 46300, Saint-Projet

BOUCHERIE CHARCUTERIE GAMBINO

Satisfaisant
94 ROUTE D ANDORRE, 31120, Pinsaguel

CHARCUTERIE TRAITEUR BOUCARD

Satisfaisant
CHARCUTERIE TRAITEUR BOUCARD, 44190, Boussay

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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