Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

TISSE

Satisfaisant
146 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

BOUCHERIE DES HALLES

Satisfaisant
23, Place des Halles, 72240, Conlie

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CRASSAC

Tres satisfaisant
LIEUDIT CEROUME, 16250, Bécheresse

AUX BONNES VOLAILLES

Tres satisfaisant
27 RUE DU DR A TOMEY, 11000, Carcassonne

LE QG BOUCHERIE BRESSANE

Satisfaisant
14 PL FERDINAND DE BOEST, 01540, Vonnas

BOUCHERIE CHARCUTERIE DE L'EYRIEUX

Satisfaisant
11 RUE DE LA VICTOIRE, 43600, Sainte-Sigolène

SASU PASTA GILBERTO

Tres satisfaisant
6 RUE DE BRISSARTHE, CONTIGNE, 49330, Les Hauts-d'Anjou

ASIA FOOD

Satisfaisant
60 BD DU MARTINET, 65000, Tarbes

L'ART GOURMAND

Satisfaisant
1 AV DU MARECHAL JOFFRE, 62500, Saint-Martin-lez-Tatinghem

FRED & LALIE

Satisfaisant
7 RUE ANCIENS COMBATTANTS A F N, 81700, Puylaurens

LEZIDIS

Tres satisfaisant
AVENUE DES CORBIERES, 11200, Lézignan-Corbières

BOUCHERIE CHARCUTERIE DAUJAT

Satisfaisant
244 RUE PROSPER CONVERT, 01440, Viriat

BREPSON DAVID

Satisfaisant
7 PL DE L'EGLISE, 72110, Nogent-le-Bernard

LE PETIT GOURMET

Satisfaisant
17 RUE DU PONT, 80700, Bus-la-Mésière

DAGONIA

Satisfaisant
HOUELBOURG, 97122, Baie-Mahault

PERLE D'ORIENT

A ameliorer
79 CRS LAFAYETTE, 83000, Toulon

AKLE

Satisfaisant
ARMELYS, 69003, Lyon 3e Arrondissement

BOUCHERIE DYLAN CHOURY

A ameliorer
11 RTE DE ST MEDARD, 33160, Saint-Aubin-de-Médoc

MAISON TACCA

Satisfaisant
102 CRS LAFAYETTE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

SAVEURS ET DELICES

Tres satisfaisant
307 BD GAMBETTA, 83390, Cuers

MAISON VINSON

Satisfaisant
50 B GRAND RUE, 07800, La Voulte-sur-Rhône

RAFAEL ET AXEL

Satisfaisant
5 RUE SAINT LOUP, 14400, Bayeux

BOC D'OC

A ameliorer
371 AV DU MARCHE GARE, 34070, Montpellier

SUSHI GOURMET

Tres satisfaisant
46 BD DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département