Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

SUSHI GOURMET COSNE SUR LOIRE

Satisfaisant
LE GRAND CHAMP, 58200, Cosne-Cours-sur-Loire

BOUCHERIE CORVOISIER

Satisfaisant
14 RUE ROGER DAHUC, 33720, Landiras

MERESSE EVELYNE

Très satisfaisant
58 rue des Grands Jardins, 02200, Villeneuve-Saint-Germain

AUX TERROIRS DE LAY

Satisfaisant
8 RUE DU POINT DU JOUR, 42470, Lay

BUTEAU MATHIEU

Très satisfaisant
39 AVENUE DE BRETAGNE, 85100, Les Sables-d'Olonne

MODARD DE L'ANDELLE

Satisfaisant
8 PL DE LA RESISTANCE, 27460, Alizay

BOUCHERIE DU PILAT

Satisfaisant
PL DU MARECHAL FOCH, 42660, Saint-Genest-Malifaux

CHEZ LES BIB'S

Satisfaisant
4 PL DES VIGNERONS, 47250, Cocumont

LE GOURMET LORRAIN

Satisfaisant
4 RUE DE LA GABELLE, 57400, Sarrebourg

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Satisfaisant
240 IMP LES CONTAMINES, 74930, Pers-Jussy

ASSOCIE SARL HAMBY

Satisfaisant
_15 avenue de Reims, 02200, Soissons

DANIEL DISTRIBUTION

Satisfaisant
87 BD DELGRES, 97130, Capesterre-Belle-Eau

LA PANETIERE

Satisfaisant
RUE DE VENISE, 82370, Labastide-Saint-Pierre

BRISSET CHRISTOPHE

Très satisfaisant
8, Boulevard Curie, 72000, Le Mans

BOUCHERIE DU CENTRE

Satisfaisant
12 RUE DE KINGERSHEIM, 68270, Wittenheim

LES CAMIONNEUSES

Satisfaisant
19 AV DES MURS DU PARC, 94300, Vincennes

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Satisfaisant
30 RUE DE CLERMONT, 42300, Roanne

BOUCHERIE DE LA CHAZOTTE

Satisfaisant
4 RUE JEAN JAURES, 42650, Saint-Jean-Bonnefonds

CHARCUTERIE TRAITEUR JF DUMONT

À améliorer
22, place Robert Ferrandon, 03390, Montmarault

SARL REMIGEREAU

Très satisfaisant
Place Saint Laurent, 85500, Beaurepaire

AU DELICE DU PALAIS

Très satisfaisant
28 RUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 88640, Granges-Aumontzey

LE PASTIER

Très satisfaisant
36 PL BERNARD STASI, 51200, Épernay

CHARCUTERIE AVELINE

Très satisfaisant
214 AVENUE JEAN JAURES, 92140, Clamart

MAPIVIC

Satisfaisant
31 RUE CLER, 75007, Paris 7e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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