Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

SEB TRAITEUR

Satisfaisant
3 ROUTE DE LA GARE, 21260, Selongey

BOUCHERIE MAZEVET

Satisfaisant
45 RUE DE GRAVUR, 22140, Bégard

BOUCHERIE DES DEUX COURS

Satisfaisant
112 CRS EMILE ZOLA, 69100, Villeurbanne

CROUSTILLANCE

Satisfaisant
10 RUE DE L'ESTREY, 88440, Nomexy

GONTIER LAURENT

Satisfaisant
50, rue Victor Hugo, 60700, Sacy-le-Grand

SAVEURS MARTINIQUAISES DACLINAT Claudine (cuisine centrale)

Satisfaisant
Fond Capot, 97221, Le Carbet

LA MADRINA

Très satisfaisant
42 RUE DE LA TÊTE D'OR, 69006, Lyon 6e Arrondissement

LA FABRIQUE DES AMIS

Très satisfaisant
RTE DEPARTEMENTALE 908, 13124, Peypin

AU PETIT VENTRE HEUREUX

Satisfaisant
34 RUE DE LA REPUBLIQUE, 24200, Sarlat-la-Canéda

BOUCHERIE LA QUEUE DE BOEUF

Satisfaisant
22 RUE DU COMMERCE, 58330, Saint-Saulge

PATISSERIE DE L'EGLISE

Très satisfaisant
10 RUE DU JOURDAIN, 75020, Paris 20e Arrondissement

ONCLE JANO

Satisfaisant
1 RUE ABBE ALLANIC, 56400, Sainte-Anne-d'Auray

PRESTIGE TRAITEUR

Satisfaisant
68 AVENUE JEAN LARTIGAU, 40130, Capbreton

DEMIR DONE

À améliorer
36 rue Archiméde appart 30, 59100, Roubaix

JULHES PARIS

Satisfaisant
58 RUE DU FBG ST DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

GUEHAM DJIGDJIGA

Satisfaisant
2 RUE DANTON, 42150, La Ricamarie

MGDP INVESTISSEMENT

À corriger de manière urgente
38 RUE JEAN JAURES, 94350, Villiers-sur-Marne

SUPER U FRIGNICOURT

Satisfaisant
208, avenue de Champagne, 51300, Frignicourt

LC TRAITEUR CHARCUTIER

Très satisfaisant
43 GRANDE RUE, 61230, Gacé

CRIMAT

Satisfaisant
149 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

SAUDRAIS

Satisfaisant
102 RTE DE MONS, 59600, Maubeuge

HERVE HAYRAUD TRAITEUR

Satisfaisant
65 CHEMIN NEUF, 69780, Toussieu

EURL MARQUISSEAU

Satisfaisant
Charcuterie, 32140, Aussos

NAMASTE

Satisfaisant
2 IMPASSE DES HUGUES, 5130, Tallard

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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