Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 240
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 815 j
dernière inspection
LE TRAITEUR LORRAIN
SatisfaisantLOF
SatisfaisantLAPERE CAROLINE
Tres satisfaisantCHEZ JEANNOT
SatisfaisantSEB, LES PRODUITS LOCAUX DANS VOTRE ASSIETTE
SatisfaisantSUR LE PLATEAU
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE LA VICTOIRE
SatisfaisantMINTIOT
Tres satisfaisantMME CUISINENT
Tres satisfaisantFP TRAITEUR
SatisfaisantPOISSONNERIE DU CENTRE
Tres satisfaisantCOUS'MANIA
SatisfaisantLES ENFANTS TERRIBLES
SatisfaisantPYREYRE CHARCUTIER TRAITEUR
Tres satisfaisantARTS ET SAVEURS
SatisfaisantLA CAVE
Tres satisfaisantLA FUMAISON ETAPLOISE
Tres satisfaisantSOCIETE GRAS
Tres satisfaisantFERA
SatisfaisantMAISON BASTIEN
SatisfaisantCHARCUTERIE PATALIER
SatisfaisantL.S. TRAITEUR
SatisfaisantBHOODUN JENNIFER
SatisfaisantFIORAMONTI'S
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 171
- 2 Rhône 151
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 95
- 5 Gironde 87
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.