Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRATEUR LAMBE

Satisfaisant
3 RUE DE PEROUSE, 90340, Chèvremont

BOUCHERIE "CHEZ DAMIEN"

Satisfaisant
AV DES ECOLES, 31180, Lapeyrouse-Fossat

ELYAS

Tres satisfaisant
BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris

KHALLOUFI EL BEKKAY

Satisfaisant
75011, Paris 11e Arrondissement

BOUCHERIE CHARCUTERIE SAS TOMS

Tres satisfaisant
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR THOMA, 07350, Cruas

TRAMBOUZE ERIC

Tres satisfaisant
3 R ANNA BIBERT, 69170, Tarare

BOUCHERIE CHARCUTERIE D-G "LES TERRASSES'

Tres satisfaisant
8 Terrasse CHAMPAGNE, 57400, Sarrebourg

LETZELTER TRAITEUR

Satisfaisant
12 RUE DU HOCHKOPF, 57230, Bitche

CHEZ ARNAUD

Satisfaisant
39 BD DE STALINGRAD, 24000, Périgueux

RESSOURCES

Tres satisfaisant
16 RUE BREA, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL BONNET J.M.E

Satisfaisant
1, rue de Voujeaucourt, 25420, Courcelles-lès-Montbéliard

INTERMARCHE

Satisfaisant
Avenue de Venterol, 26110, Nyons

CHRISTELLE EN CUISINE

Satisfaisant
174 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 69008, Lyon 8e Arrondissement

COMPTOIR DES COCOTTES

Satisfaisant
CHE CHEMIN DE LA TUILERIE, 33160, Saint-Aubin-de-Médoc

AU PALAIS DE LA VIANDE

Tres satisfaisant
RUE SADI CARNOT, 34140, Mèze

LDP

Satisfaisant
340 avenue Bolle, 72000, Le Mans

(ND) KARIOUA ADRIEN EDMOND

Satisfaisant
Marché de la Rotonde, 97118, Saint-François

AMIYA

Satisfaisant
Marché de la Rotonde, 97118, Saint-François

TURPIN BEATRICE

Satisfaisant
Marché de la rotonde, 97118, Saint-François

ZOULE FOOD

Satisfaisant
Marché de la Rotonde, 97118, Saint-François

LE GRAND LARGE POISSONNERIE

Satisfaisant
5127 RTE DE BERRE, 13122, Ventabren

ASS INSERTION SOCIALE PROFESSIONNELLE

Tres satisfaisant
60 Boulevard GAMBETTA, 72200, La Flèche

BOUCHERIE DU MAIL

Tres satisfaisant
4 PLACE ARISTIDE BRIAND, 18100, Vierzon

LE COMPTOIR A BOCAUX

Tres satisfaisant
42 CHEMIN DE L ABBAYE, 85160, Saint-Jean-de-Monts

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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