Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BOULANGERIE DE LA LIBERTE

Satisfaisant
32 CRS DE LA LIBERTE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

LE PAIN DU COURS

Tres satisfaisant
146, Le Cours, 84210, Saint-Didier

MAJOR D'HOME

Satisfaisant
30 BD JULES JANIN, 42000, Saint-Étienne

CHAMPI-VIANDES

Satisfaisant
36 ROUTE DE NANCY, 54250, Champigneulles

RAGOT (Robin)

Satisfaisant
79 GRANDE RUE, 61000, Alençon

HGOURMET

Satisfaisant
2 R D'EPIAIS LES LOUVRES, 95380, Chennevières-lès-Louvres

VUILLOD ROMAIN

Satisfaisant
GRANDE RUE, 1270, Coligny

BOUCHERIE DUPERRON MATHIEU

Satisfaisant
25 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 69210, L'Arbresle

BOUCHERIE L ARBRESLOISE

Tres satisfaisant
11 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 69210, L'Arbresle

BOUCHERIE MDS RECEPTIONS

Satisfaisant
5 RUE DE LA CHENOISE, 77160, Chenoise-Cucharmoy

LE BOUQUET GARNI

Tres satisfaisant
6 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 85700, Pouzauges

FOURCHETTE DES ARENES (A) (LA) (SARL)

Satisfaisant
19 rue de l'Aspic, 30000, Nîmes

ERVA MARKET

Tres satisfaisant
7 BD DU HUIT MAI, 71210, Torcy

BOUCHERIE ROZIERES/MONCET

Satisfaisant
22 RUE DROITE, 12500, Espalion

VIAND OC

Satisfaisant
C/C MAS CARBONNEL, 30900, Nîmes

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

Tres satisfaisant
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR, 1400, Neuville-les-Dames

LA BELLE ROUGE

Satisfaisant
13 RUE DES ECOLES, 82370, Saint-Nauphary

L'OS A LA BOUCHE & CO

Satisfaisant
7 RUE DE CAYSSIALS, 31150, Gratentour

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
18 CHEMIN DE PALAU, 66700, Argelès-sur-Mer

BOUCHERIE PIERRICK LE BONNIEC

Tres satisfaisant
6 RUE ADRIEN REBOURS, 22620, Ploubazlanec

BOUCHERIE JEAN-LOU CONSTANT

Satisfaisant
CUTICCIO, 20233, Sisco

SARL LIEVRE ET FILS

Satisfaisant
1, rue Babillot, 71710, Montcenis

A. BROYER BOUCHERIE CHARCUTERIE

Tres satisfaisant
175 RUE DU CENTRE, 1140, Saint-Didier-sur-Chalaronne

AT-TAIBETTE

Satisfaisant
52 RUE FERDINAND SECHEHAYE, 57140, Woippy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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