Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 197

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 872 j

dernière inspection

BOUCHERIE DE CRONCELS

Satisfaisant
94, Ave Pierre Brossolette, 10000, Troyes

BOULANGERIE DE LA LIBERTE

Satisfaisant
32 CRS DE LA LIBERTE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

LE PAIN DU COURS

Très satisfaisant
146, Le Cours, 84210, Saint-Didier

MAJOR D'HOME

Satisfaisant
30 BD JULES JANIN, 42000, Saint-Étienne

CHAMPI-VIANDES

Satisfaisant
36 ROUTE DE NANCY, 54250, Champigneulles

RAGOT (Robin)

Satisfaisant
79 GRANDE RUE, 61000, Alençon

HGOURMET

Satisfaisant
2 R D'EPIAIS LES LOUVRES, 95380, Chennevières-lès-Louvres

BOUCHERIE DUPERRON MATHIEU

Satisfaisant
25 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 69210, L'Arbresle

BOUCHERIE L ARBRESLOISE

Très satisfaisant
11 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 69210, L'Arbresle

VUILLOD ROMAIN

Satisfaisant
GRANDE RUE, 1270, Coligny

BOUCHERIE MDS RECEPTIONS

Satisfaisant
5 RUE DE LA CHENOISE, 77160, Chenoise-Cucharmoy

FOURCHETTE DES ARENES (A) (LA) (SARL)

Satisfaisant
19 rue de l'Aspic, 30000, Nîmes

ERVA MARKET

Très satisfaisant
7 BD DU HUIT MAI, 71210, Torcy

LE BOUQUET GARNI

Très satisfaisant
6 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 85700, Pouzauges

BOUCHERIE ROZIERES/MONCET

Satisfaisant
22 RUE DROITE, 12500, Espalion

VIAND OC

Satisfaisant
C/C MAS CARBONNEL, 30900, Nîmes

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

Très satisfaisant
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR, 1400, Neuville-les-Dames

L'OS A LA BOUCHE & CO

Satisfaisant
7 RUE DE CAYSSIALS, 31150, Gratentour

LA BELLE ROUGE

Satisfaisant
13 RUE DES ECOLES, 82370, Saint-Nauphary

BOULANGERIE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
18 CHEMIN DE PALAU, 66700, Argelès-sur-Mer

A. BROYER BOUCHERIE CHARCUTERIE

Très satisfaisant
175 RUE DU CENTRE, 1140, Saint-Didier-sur-Chalaronne

BOUCHERIE JEAN-LOU CONSTANT

Satisfaisant
CUTICCIO, 20233, Sisco

BOUCHERIE PIERRICK LE BONNIEC

Très satisfaisant
6 RUE ADRIEN REBOURS, 22620, Ploubazlanec

SARL LIEVRE ET FILS

Satisfaisant
1, rue Babillot, 71710, Montcenis

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 208 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 920 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 940 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 799 établissements
À améliorer5,2 % · 153 établissements
À corriger de manière urgente1 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 429Traiteur|Boucherie-Charcuterie665Boucherie-Charcuterie|Traiteur535Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur141Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 169
  2. 2 Rhône 149
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 93
  5. 5 Haute-Savoie 85

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 23
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 15

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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