Catégorie

Traiteurs

Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.

3 240

établissements référencés

0

inspections sur 12 mois

il y a 815 j

dernière inspection

BOUCHERIE DU CAPC IR

Satisfaisant
2 ROUTE DE MONT-LOUIS, 66210, Formiguères

LE PORC DE PLAISANCE

Satisfaisant
6, place F. Bombail, 31830, Plaisance-du-Touch

MAISON FEUVRIER

Tres satisfaisant
1 RUE DE LA GARE, 29290, Saint-Renan

CUL DE COCHON

Tres satisfaisant
89 RUE SAINTCHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOUCHERIE CHARCUTERIE L ARDECHOISE

Satisfaisant
274 AV JEAN RADIER, 7460, Saint-Paul-le-Jeune

LA PORCHETTA

Tres satisfaisant
7 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13400, Aubagne

INTERMARCHE

Satisfaisant
29 Avenue des Platanes, 79330, Saint-Varent

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
2 RUE TRAVERSIERE, 43220, Dunières

BOUCHERIE DU CIRCUIT

Tres satisfaisant
692 RTE NATIONALE 8, 83330, Le Beausset

MAISON MICHAUT

Satisfaisant
98 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92120, Montrouge

SMOKY STEVE

Satisfaisant
12 AVENUE BARON SEGUIER, 64140, Billère

SARL BURET

Tres satisfaisant
PL CARNOT, 72600, Mamers

LA BONNE PART

Satisfaisant
LA BONNE PART, 61120, Vimoutiers

LA BELLE BOUCH'RIT

Satisfaisant
30 RUE ERNEST RENAN, 66000, Perpignan

CHARCUTERIE TRAITEUR LES GOURMETS

Satisfaisant
17 Rue du Commerce, 79170, Brioux-sur-Boutonne

BIOCOOP MERMOZ

Satisfaisant
45 AVENUE JEAN MERMOZ, 69008, Lyon 8e Arrondissement

LE POTAGER DE VINCYANE

Satisfaisant
LE BOURG, 24590, Archignac

FLO BOUCHER DE CAMPAGNE

Satisfaisant
LA PETITE FABRIQUE, 53600, Évron

INDIVISON ANTOINE

Tres satisfaisant
16 BOULEVARD DE LYON, 2000, Laon

BOUCHERIE DE VONGY

Satisfaisant
6 RTE DE VONGY, 74200, Thonon-les-Bains

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 60360, Crèvecoeur-le-Grand

L ORIGAN TRAITEUR

Satisfaisant
36 AV DE LA GARE, 7380, Lalevade-d'Ardèche

LES DELICES D'EMMA

Tres satisfaisant
SENTIER DU SERRE LAGIER, 5260, Saint-Léger-les-Mélèzes

BOUCHERIE DE CRONCELS

Satisfaisant
94, Ave Pierre Brossolette, 10000, Troyes

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 3 251 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 961 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,7 % en 2022 à 26,5 % en 2023.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant32,2 % · 953 établissements
Satisfaisant61,6 % · 1 825 établissements
À améliorer5,2 % · 155 établissements
À corriger de manière urgente0,9 % · 28 établissements

Types d'établissements contrôlés

Traiteur1 440Traiteur|Boucherie-Charcuterie679Boucherie-Charcuterie|Traiteur543Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur142Rayon traiteur59

Top 5 départements

  1. 1 Paris 171
  2. 2 Rhône 151
  3. 3 Vaucluse 112
  4. 4 Nord 95
  5. 5 Gironde 87

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 24
  2. 2 Avignon 21
  3. 3 Paris 18
  4. 4 Lyon 2e Arrondissement 17
  5. 5 Lyon 3e Arrondissement 16

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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